Картофельные оладьи с морковью и колбасой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю очень вкусный рецепт, который обязательно понравится любителям картофельных оладий. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь3
- колбаса200г
- чеснок4стакан
- картофель1кг
- яйцо2шт.
- мука1стакан
- молоко150мл
- майоран1ст. л.
- тмин1щепотка
- соль1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки93г103.33% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы348г116.00% от дневной нормы
- Калории2317кКал96.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке. - Шаг 1
Колбасу нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. - Шаг 2
Картофель очистить, натереть на крупной тёрке и хорошо отжать. Оставшемуся картофельному соку дать отстояться 10 минут. Образовавшийся на дне крахмал подмешать в картофельную массу. Добавить яйца, молоко, муку, перемешать. Добавить майоран, тмин, чеснок, морковь и колбасу. Посолить и поперчить. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать ложкой порционно картофельную массу и обжарить до румяной корочки.
Оценить518
0
Комментарии
5Молодец! 😍 Я тоже в драники всегда тыкву или кабачок добавляю...😌
Вкусно, несомненно!!!!!😋😋😋
Да со сметанкой...😜
ХорошИ оладушки!!!😘😘😘
Такие драники я еще не пробовала. Очень вкусно!😋