Сливочный гратен из картофеля
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный гарнир, отличная альтернатива обычному картофелю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель10шт.
- сливки10мл
- орех мускатный1ч. л.
- тимьян1ч. л.
- корица1щепотка
- соль1
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории289кКал12.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить и залить водой, посолить и проварить 7-10 минут. Воду слить и нарезать картофель тонкими ломтиками, промокнуть бумажными полотенцами. - Шаг 1Включить духовку на 180 гр. В небольшом сотейнике прогреть сливки, добавить тертый мускатный орех и корицу, перец. Довести до кипения.
- Шаг 1Включить духовку на 180 гр. В небольшом сотейнике прогреть сливки, добавить тертый мускатный орех и корицу, перец. Довести до кипения.
- Шаг 2Форму немного смажьте сливочным маслом, выложите слой картофеля, посыпьте тимьяном и полейте сверху ароматными сливками. Повторяйте до тех пор пока не форма не заполнится. Поставьте в разогретую духовку на 25-35 минут. Время зависит от особенности вашей духовки. Подавать горячим, украсив свежим тимьяном. Приятного аппетита!
- Шаг 2Форму немного смажьте сливочным маслом, выложите слой картофеля, посыпьте тимьяном и полейте сверху ароматными сливками. Повторяйте до тех пор пока не форма не заполнится. Поставьте в разогретую духовку на 25-35 минут. Время зависит от особенности вашей духовки. Подавать горячим, украсив свежим тимьяном. Приятного аппетита!
Оценить523
0
Комментарии
2Не советую этот рецепт😃
Очень вкусный гратен!😋 Фотография красивая!😍 Замечательное блюдо получилось!🍁🍂🍁🍂🍁