Праздничные"персики"

Праздничные"персики"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Персики"можно подать на стол в качестве коронного блюда.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное100г
  • яйцо2г
  • сахар100г
  • сметана3ст. л.
  • сода4г
  • лимонный сок1ч. л.
  • морковь4
  • грецкие орехи10шт.
  • молоко сгущенное вареное1банка
  • свекла вареная1шт.
  • мука2стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории451кКал
    18.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану, всё перемешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто.Затем добавлять муку, пока тесто не станет как густая сметана, затем поместить его в холодильник на 30 минут.
    Масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану, всё перемешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто.Затем добавлять муку, пока тесто не станет как густая сметана, затем поместить его в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 1 Из теста слепить половинки шариков,выложить их на смазанную маслом бумагу и выпекать в течение 10 минут так, чтобы они не успели стать твёрдыми.
    Из теста слепить половинки шариков,выложить их на смазанную маслом бумагу и выпекать в течение 10 минут так, чтобы они не успели стать твёрдыми.
  • Шаг 2 Из готовых половинок вырезать серединки, измельчить и перемешать со сгущённым молоком.Наполнить полученной массой каждую половинку, вложив в серединку орех, а затем склеить половинки попарно.
    Из готовых половинок вырезать серединки, измельчить и перемешать со сгущённым молоком.Наполнить полученной массой каждую половинку, вложив в серединку орех, а затем склеить половинки попарно.
  • Шаг 3 Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать через марлю сок."Персики"по очереди окунать в чашку с морковным соком.
    Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать через марлю сок."Персики"по очереди окунать в чашку с морковным соком.
  • Шаг 4 Выложить "персики" обсохнуть на полотенце.
    Выложить "персики" обсохнуть на полотенце.
  • Шаг 5 Натереть ломтик варёной свеклы, завернуть в марлю и подкрасить бочки каждого "персика".
    Натереть ломтик варёной свеклы, завернуть в марлю и подкрасить бочки каждого "персика".
  • Шаг 6 Готовые "плоды" обвалять в сахарной пудре.
    Готовые "плоды" обвалять в сахарной пудре.
Оценить522
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • ZS

    Вкуснотища! 😍

    • AK

      🌺🌺🌺вкуснятина,одним словом!!!ммм

      • Т

        В советские времена 😎 продавали такие "персики"...,а сейчас остаётся их приготовить самой))) 😍

        • Снежинка Татьяна

          Очень красиво получилось!!!😃

          • Елена Чибис

            Мммм...чудо-чудесное! Такие натуральные красители используются! Очень привлекательные персики!😍

            Оставить комментарий