
Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке для деда мороза
Описание рецепта
Детские утренники в саду и школе. Новогодние елки в цирке и театре. Мальчики зайчики и девочки снежинки. Снегурочка водящая с малышней хороводы, Баба-Яга и компания, которые хотят испортить праздник. Дед Мороз с огромной белой бородой, красным носом и в красном тулупе приходящий на зов ребятни.) Елочка зажгись. И мешок с подарками. Кто не переживал всей этой новогодней суеты?)) Не было только у нас традиции оставлять молоко и печенье Дед Морозу.) Может кто-то оставлял, не знаю, не ведаю. Но в чудо, что Дед Мороз под елочку подарок принесет — верили. И приносил жеж))))
Сейчас детки и письма пишут, и молоко с печеньком оставляют. Может нам взрослым тоже оставить печенье с молоком под елкой? Добавив в него каплю коньяка.))) А вдруг и к нам Дед Мороз придет)))) Кто его знает?)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное225г
- сахар125г
- апельсин1шт.
- мука275г
- разрыхлитель10г
- изюм75г
- коньяк60мл
- шоколад темный30г
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры201г251.25% от дневной нормы
- Углеводы401г133.67% от дневной нормы
- Калории3684кКал153.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Заранее замачиваем изюм в коньяке. В идеале сутки - Шаг 1
Снимаем цедру с апельсина. Шоколад мелко рубим - Шаг 2
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой апельсина в пышный крем. - Шаг 3
Аккуратно подмешиваем муку с разрыхлителем, изюм, шоколад. Замешиваем плотное тесто - Шаг 4
От теста отделяем кусочки (у меня каждый кусочек 53 гр). Делаем круг и выкладываем на смазанный маслом противень. - Шаг 5
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета

Комментарии
5Прям повеяло зимой! Вкусно! У меня до прихода деда Мороза это лакомство не доживёт, дочка фанат печенья. pooh_lol
Деду Морозу понравится!!! 😇💖
Уверена, Деду Морозу понравится!!!😊
оригинальная идея! 💖 надо будет оставить молоко и печенье для деда мороза, а вдруг сработает!? pooh_lol💗🌹 Спасибо, Светлана! 🌷🌷🌷
Когда я прочитала название рецепта, была в такой растерянности: почему печенье только для Деда Мороза?! 😳 Теперь поняла! 😆 Если так, то не жалко! 😜 Но все-таки если соберусь испечь, попробую сама, хотя знаю, что должно быть вкусно!