Блинные шоколадные пирожки с вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычные блинные пирожки. На этот раз на тему «вишня + шоколад», беспроигрышный вариант! Очень вкусно, особенно с мороженным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир500мл
- шоколад черный горький100г
- сливки100мл
- мука2.5стакан
- яйцо3г
- сахар4ст. л.
- сода1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- масло растительное70мл
- картофельный крахмал2ст. л.
- вишня замороженная2стакан
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы576г192.00% от дневной нормы
- Калории3892кКал162.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад поломать на кусочки, добавить сливки и растопить в микроволновке или на водяной бане. - Шаг 1
Вишню разморозить, удалить косточки, дать немного постоять и слить выделившийся сок. Добавить 2 ст.ложки сахара и крахмал, перемешать. - Шаг 2
В кефир добавить яйца, 2 ст.ложки сахара, соль, соду и хорошо перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать до однородной массы, затем растопленный шоколад и 70 мл растительного масла, перемешать. - Шаг 3
Нагреть сковородку, смазать маслом, налить 1 половник теста, чтобы получился не толстый блинчик. - Шаг 4
Сразу же, пока блин не схватился, выложить немного вишневой начинки на одну сторону блина, оставив свободными края. - Шаг 5
И накрыть вишню свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились. Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки. Готовые блинные пирожки выложить на тарелку. - Шаг 6
Подавать с шариком или диском мороженного, украсив вишней и мятой. Приятного аппетита!
Оценить524
0
Комментарии
4Спасибо за рецепт 🌺
Оригинальные пирожки!Ну а сочетание,шоколада и вишни....это очень вкусно!!!😍😋💐
Вишня и шоколад - это же песня! Отличное настроение обеспечено на целый день! 😃
Для воскресного завтрака 😃 отлично подходит))) 😍