Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я думаю, сколько на земле итальянцев, столько существует рецептов приготовления такого замечательного блюда как фокачча. Увидела в одной телевизионной передаче этот рецепт и такую подачу фокаччи с вялеными помидорами, маслинами и зеленью. Мне так понравилось, что захотелось тут же приготовить…. И вот она у меня на столе. Угощайтесь.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • дрожжи сухие10щепотка
  • вода180мл
  • соль0.5ч. л.
  • сахар1ч. л.
  • базилик сушеный1.5ч. л.
  • помидоры вяленые6шт.
  • маслины10шт.
  • мука300г
  • петрушка1веточка
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры76г
    95.00% от дневной нормы
  • Углеводы282г
    94.00% от дневной нормы
  • Калории2074кКал
    86.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, базилик, муку и замесить тесто. Выложить его на силиконовый коврик, смазанный оливковым маслом. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, порезанные вяленые помидоры, маслины и петрушку.
    Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, базилик, муку и замесить тесто. Выложить его на силиконовый коврик, смазанный оливковым маслом. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, порезанные вяленые помидоры, маслины и петрушку.
  • Шаг 1 Замесить тесто. Придать ему форму кольца и оставить в теплом месте на 20 минут.
    Замесить тесто. Придать ему форму кольца и оставить в теплом месте на 20 минут.
  • Шаг 2 Выпекать при температуре 180°С 10 минут. Затем смазать фокаччу оливковым маслом и выпекать еще 10 минут. Затем убрать силиконовый коврик и положить фокаччу на решетку и довести ее до готовности еще 5 минут. Приятного аппетита!
    Выпекать при температуре 180°С 10 минут. Затем смазать фокаччу оливковым маслом и выпекать еще 10 минут. Затем убрать силиконовый коврик и положить фокаччу на решетку и довести ее до готовности еще 5 минут. Приятного аппетита!
Оценить523
0

Что готовим

фокачча
итальянская ...
хлеб ...
... с помидорами
... с маслом
... с базиликом
... с маслинами
... с оливковым маслом
... с зеленью
... с горгонзолой

Как готовим

... вяленые

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Получилась только со второго раза, результат порадовал🍬🍭🍬

    • Т
      Т

      Чудесная фокачча с такими вкусными 😋 добавками! 😉

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Мы тоже любим фокаччу в разных вариантах!!! Очень ароматная получается и тесто воздушное!😃💐

        • irushka78
          irushka78

          Леночка,и я на днях пекла булочки с вялеными помидорами.pooh_lolpooh_lol.оочень вкусно!!Молодец!!🌸

          • marysa
            marysa

            Обожаю фокаччу!😍😋 и правильно ты заметила Леночка, рецептов точно по числу итальянцев)))))😃😆

            Оставить комментарий