Пирог "доброе утро! хорошего настроения!"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я от всей души желаю каждому, хотя бы раз предложить своим близким начать день с такого пирога на завтрак! Заряд приятных эмоций вы получите на долго! Да что пустословить, давайте окунемся в волшебный процесс приготовления! Милости прошу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин200г
- сахарный песок400г
- мука330г
- молоко400мл
- яйцо5шт.
- творог400г
- ванилин8г
- разрыхлитель10г
- кокосовая стружка100г
- сметана150г
- какао-порошок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки174г193.33% от дневной нормы
- Жиры349г436.25% от дневной нормы
- Углеводы694г231.33% от дневной нормы
- Калории6650кКал277.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
М. Е.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для шариков: смешать творог, два желтка, 150 г сахара, кокосовую стружку. - Шаг 1
Скатать шарики размером с грецкий орех и убрать в морозилку на 30 минут. - Шаг 2
Для теста: растереть размягченный маргарин со 150 г сахара. Добавить два яйца и оставшийся белок, все взбить. Добавить сметану, 3 с/л молока и муку, размешать. - Шаг 3
Половину теста вылить в смазанную маслом форму. В оставшуюся половину добавить 2 с/л какао, вылить тесто сверху. - Шаг 4
Достать творожные шарики из морозилки, вдавить их в тесто. Поставить выпекать пирог в разогретую до 180* духовку на 45-60 минут. Вынуть пирог из духовки, полностью остудить. - Шаг 5
Для заварного крема: взбить яйцо с ванилью, 2 с/л без горки муки и 150 г сахара, добавить 400 мл молока. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, непрерывно помешивая венчиком. Остудить. - Шаг 6
Пирог я выпекала в фигурной форме. Теперь пирог поместить в разъемную форму по размеру, залить кремом, присыпать какао через ситечко и дать настояться не менее 2 часов. - Шаг 7
Освободить пирог от формы. - Шаг 8
Вот такой он получается интересный в разрезе! - Шаг 9
Утро будет всегда добрым)) - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить562
0
Комментарии
39На вкус пирог больше напоминает торт. Выпекала 2 часа при 180 градусах. За час не пропекается вовсе. Крем просит лимончика на мой вкус. Получилось необычно и вкусно. Спасибо!
Этот пирог возможно хорошо испечь мужу на день рождения с утра? Для себя на завтрак я предпочла просто творог!
Слишком жирный. Вы не написали сколько градусов в духовке... Чтото видимо не дописали т к тесто получилось не такое как на фото, пришлось добавлять все на глаз. В общем столько дорогих продуктов зря израсходовано. Пишите плиз подробнее. 😭
Здравствуйте! А можно этот пирог печь в чудо- печи?
я не поняла сколько кокосовой стружки надо?