Пицца с тыквой и козьим сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Трудно сказать, откуда родилась идея рецепта... Это одновременно моя цельнозерновая пицца с беконом и тыквенное суфле с козьим сыром. Но, наверно, первоначально это пирог с тыквой от Наденьки (Nadin).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука70стакан
- мука цельнозерновая70г
- вода70мл
- оливковое масло4ст. л.
- сахар1ст. л.
- дрожжи сухие1ч. л.
- соль2щепотка
- тыквенное пюре100мл
- сыр козий мягкий50г
- сухие прованские травы2щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки164г182.22% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы1322г440.67% от дневной нормы
- Калории6131кКал255.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто. Для этого размешать в мисочке дрожжи, воду и сахар. Поставить в тепло на 20 минут. В миску (или, как у меня, кухонный комбайн) просеять всю муку. Вылить туда дрожжи, соль и 3 ложки масла. Хорошо перемешать. Поставить в тепло на 30 минут. - Шаг 1
В форму постелить пергамент. Тесто раскатать и выложить на пергамент. Выложить тыквенное пюре, сверху кусочки сыра, посыпать травами и немного сбрызнуть маслом. - Шаг 2
Выпекать при 180°С около 45 минут.
Оценить522
0
Комментарии
7Пицца полностью полезная))) 😊😍😘
красавица яркая!😘
Ириша,вкусненько у тебя!!😋😋😋😋
Ирочка, какая у тебя пицца интересная получилась)) мне такое сочетание очень по душе)))😍😍
солнечное блюдо😍