Стейк семги на вермут-маринаде
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги2шт.
- оливковое масло1ст. л.
- Маринад:
- масло растительное0.5стакан
- лимонный сок55г
- белый вермут ( white vermouth )55г
- лук репчатый2ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- эстрагон сушеный1ч. л.
- горчица сухая0.5ч. л.
- соль1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории1213кКал50.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
МаринаL
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить стейки семги в блюдо со стенками. Посолить и поперчить. - Шаг 1
Лук мелко порубить. Смешать отдельно все компоненты для маринада и выложить на семгу. Дать постоять при комнатной тем-ре 2 часа, переворачиваем в течение времени. - Шаг 2
Подготовим гриль, смажем маслом прутья. Выложим семгу в маринаде на домашний гриль. Обжариваем на гриле, если нет гриля в духовке при температуре 200 градусов до готовности. - Шаг 3
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить550
0
Комментарии
20pooh_lolpooh_lolСпасибо!😘Аля, я сама не выдержала, и когда достала, то у одного стейка отломила кончикиpooh_lolpooh_lolУ меня гриль только в духовке, но я себе таку классную сковороду-поднос купила, на ней и мясо, и рыба супер запекаются и жарятся, короче теперь активно тестируюpooh_lol
шикарно выглядит😍так захотелось,что на ужин сегодня себе тилапию делаюpooh_lol
Алечка, я еще к тебе с отчетом, лови фотку!рыбка шикарная!😋😘
Хочется испробовать вашу замечательное рыбное блюдо!😅 Ах,как аппетитно!😀
Шикарно 😃 смотрится вкусный стейк!!! 😍