Печенье с сыром (biscotti al formaggio) от эллы мартино
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пармезан50г
- маасдам50г
- пшеничная мука100г
- яйцо1шт.
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры116г145.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории1540кКал64.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga
Шаги рецепта
- Подготовка
Пармезан и маасдам натираем на терке. Муку просеиваем и смешиваем с сыром. - Шаг 1
Яйцо взбиваем с щепоткой соль до легкой пенки. - Шаг 2
К муке добавляем размягченное сливочное масло и взбитое яйцо. Быстро замешиваем тесто. - Шаг 3
Готовое тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 1 час. - Шаг 4
Через час раскатываем тесто толщиной 0.5 см и вырезаем формочкой печенье. Выпекаем при температуре 180°С 15-20 минут до светло-золотистого цвета.
Оценить550
0
Комментарии
15А вместо пармезана можно другой сыр взять?
Катерина, можно уточнить: верно указано, что муки 100 г ?
Сырное печенье-моё самое любимое! 😊😇😌
Жизнерадостные печеньки! 😊 💐 💐 💐
отличное печенье😍