пирог с творогом и персиками

Пирог с творогом и персиками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Несложный в приготовлении, вкусный, нежный творожный пирог, отлично подойдет для завтрака или десерта. В нем можно использовать различные консервированные фрукты: коктейль тропический в легком сиропе, персики, абрикосы, ананас.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука350г
  • яйцо4шт.
  • масло сливочное200г
  • сахар коричневый200
  • сахар ванильный1пакет
  • разрыхлитель1ч. л.
  • творог500г
  • сахарная пудра150г
  • ванильный пудинг1упаковка
  • персики консервированные500г
  • сироп от консервированных персиков1.5стакан
  • картофельный крахмал1.5ч. л.
  • черника замороженная2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки156г
    173.33% от дневной нормы
  • Жиры243г
    303.75% от дневной нормы
  • Углеводы842г
    280.67% от дневной нормы
  • Калории6303кКал
    262.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить все необходимое для теста.
    Приготовить все необходимое для теста.
  • Шаг 1 Хорошо перемешать сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавить 2 яйца, сливочное масло. Замесить тесто, положить  в холодильник на 40 минут.
    Хорошо перемешать сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавить 2 яйца, сливочное масло. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
  • Шаг 2 Для начинки хорошо перемешать творог, 2 яйца, сахарную пудру и ванильный пудинг.
    Для начинки хорошо перемешать творог, 2 яйца, сахарную пудру и ванильный пудинг.
  • Шаг 3 Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сироп.
    Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сироп.
  • Шаг 4 Тесто вынуть из холодильника, раскатать. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на бумагу тесто, разровнять его, затем положить начинку. На нее – персики.
    Тесто вынуть из холодильника, раскатать. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на бумагу тесто, разровнять его, затем положить начинку. На нее – персики.
  • Шаг 5 Поместить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки.
    Поместить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки.
  • Шаг 6 На легком  сиропе, добавив чернику, сварить кисель в качестве сопровождения пирога. Для этого развести крахмал небольшим количеством холодной воды и влить тонкой струйкой в  горячий сироп, помешивая. Через 1 минуту выключить.
    На легком сиропе, добавив чернику, сварить кисель в качестве сопровождения пирога. Для этого развести крахмал небольшим количеством холодной воды и влить тонкой струйкой в горячий сироп, помешивая. Через 1 минуту выключить.
  • Шаг 7 После остывания пирог нарезать порционно.
    После остывания пирог нарезать порционно.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить539
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Liza Oliver

    какая у него начинка приятная!💖

    • Т

      Отличная творожная 😊 семейная выпечка! 😍💐

      • Яна

        Рецепт отменный! Очень хороший! 😊😃😘💗💗💗

        • ВикторияS

          Завтрак с таким чудесным пирожком 😋 - и прекрасное начало дня обеспечено!!!👌😃💐 Очень люблю такого рода вкусняшку!😍

          • Снежинка Татьяна

            Восхитительно вкусный пирог!!!!😋😍

            Оставить комментарий