Воздушная творожная запеканка с орешками

24 сентября 2021

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканка - это легко и быстро!

Этот вариант не исключение.

Он сделан также с расчетом, что вы следите за своим весом, поскольку здесь практически отсутствуют высококаллорийные продукты.

Очень нежно и воздушно, просто тает во рту! А орехово-сухофруктная начинка оживляет всю композицию.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Приготовьте ингредиенты. Оехи, сухорукты и половина лимона перемалываются в блендере. Лимон прямо с коркой.
Шаг 1
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышности, затем струйкой вливаем мед. Продолжаем взбивать до твердых пиков.
Шаг 2
Творог смешиваем с йогуртом. Половину белковой смеси аккуратно вводим в творог.
Шаг 3
И выкладываем творожную смесь в форму (заранее смазанную маслом).
Шаг 4
Затем выкладываем сверху оставшуюся белковую массу. Выравниваем. Ставим запеканку в заранее разогретую при 160-170 градусах по Цельсию духовку.
Шаг 5
Запеканка готова минут через 30.
Шаг 6
Она прекрасна в холодном виде, а также с добавлением соусов (например, брусничный). Приятного аппетита!