Курица с овощами  в кисло-сладком соусе

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • СОУС
  • соевый соус3ст. л.
  • кетчуп томатный6ст. л.
  • яблочный уксус1ст. л.
  • соус табаско10капля
  • сахар коричневый2ст. л.
  • кукурузный крахмал1.5ст. л.
  • кориандр молотый0.5ч. л.
  • базилик сушеный0.5ч. л.
  • куркума1ч. л.
  • вода0.3стакан
  • Основные
  • куриные грудки500г
  • морковь1
  • сельдерей черешковый1шт.
  • перец сладкий1шт.
  • лук-порей1
  • оливковое масло4ст. л.
  • чеснок1зубчик

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории387кКал
    16.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Филе грудки порезать тонким полосками.
    Филе грудки порезать тонким полосками.
  • Шаг 1 Лук-порей порезать полукольцами, овощи тонкой соломкой, чеснок мелко порубить.
    Лук-порей порезать полукольцами, овощи тонкой соломкой, чеснок мелко порубить.
  • Шаг 2 Соус: смешать все ингредиенты.
    Соус: смешать все ингредиенты.
  • Шаг 3 Обжарить куриное филе с 2-мя ст.ложками масла на среднем огне до выпаривания жидкости.
    Обжарить куриное филе с 2-мя ст.ложками масла на среднем огне до выпаривания жидкости.
  • Шаг 4 Овощи обжарить с 2-мя ст. л. оливкового масла до полуготовности
    Овощи обжарить с 2-мя ст. л. оливкового масла до полуготовности
  • Шаг 5 К овощам добавить мясо.
    К овощам добавить мясо.
  • Шаг 6 Добавить соус, перемешать, поставить на средний огонь, довести до кипения, чтобы соус стал густым. выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
    Добавить соус, перемешать, поставить на средний огонь, довести до кипения, чтобы соус стал густым. выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
  • Шаг 7 Подавать с рисом.
    Подавать с рисом.
Оценить536
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Вера

    Спасиб за вкусный рецепт ! 💐 Только соуса сделала больше, увеличив все в 2 раза. Любим мы соусы ! Еще раз спасибо ! Воскресный обед удался ! 💐

    • ToRy

      ООчень вкусная курочка получается, правда соуса маловато, я добавила воды побольше, вышел стакан и еще 2 ложки соевого и 1 ложка уксуса, остальное оставила по рецепту, всего хватало. Большущее Спасибо за рецептик.🌷🌹💐

      • burro.salvia

        Ох, люблю такое!!!! 😋😍💗

        • Т

          Курочка,пропитанная соусом очень вкусная! 😌😍😘

          • ВикторияS

            Дианочка, и курочка, и соус- просто объедение!!!!!!!😋😋😋😍

            Оставить комментарий