Яблочный пирог с пудинговым кремом

Яблочный пирог с пудинговым кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог для любителей яблок и корицы, с очень нежной начинкой, не очень сладкий.

Ингредиенты на порции

  • Крем с пудингом
  • сахар100г
  • сливки 33–35%100г
  • яйцо4шт.
  • сахар ванильный1ч. л.
  • ванильный пудинг1упаковка
  • Тесто
  • мука250г
  • масло сливочное100г
  • сахар коричневый80г
  • яйцо2шт.
  • корица1ч. л.
  • какао1ч. л.
  • Начинка
  • яблоки4шт.
  • миндальные лепестки2горсть
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки84г
    93.33% от дневной нормы
  • Жиры184г
    230.00% от дневной нормы
  • Углеводы454г
    151.33% от дневной нормы
  • Калории3833кКал
    159.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
A&T
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
A&T
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Семейка Березовских

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто:
Муку просеять, добавить масло, вбить яйца, засыпать сахар, корицу, какао. Хорошенько перемешать. Скатать в шар, завернуть в мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто будет легче раскатывать.
    Тесто: Муку просеять, добавить масло, вбить яйца, засыпать сахар, корицу, какао. Хорошенько перемешать. Скатать в шар, завернуть в мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто будет легче раскатывать.
  • Шаг 1 Распределить тесто в смазанную маслом форму.
Убрать в холодильник пока начинку приготовим.
    Распределить тесто в смазанную маслом форму. Убрать в холодильник пока начинку приготовим.
  • Шаг 2 Для крема с пудингом - Все ингредиенты смешать и хорошенько взбить.
    Для крема с пудингом - Все ингредиенты смешать и хорошенько взбить.
  • Шаг 3 Яблоки крупно порезать и пару минут потушить на сливочном масле с сахаром и специями. Что бы только слегка стали мягкими.
    Яблоки крупно порезать и пару минут потушить на сливочном масле с сахаром и специями. Что бы только слегка стали мягкими.
  • Шаг 4  На тесто выкладываем яблоки.
    На тесто выкладываем яблоки.
  • Шаг 5  Выливаем пудинговую массу.
    Выливаем пудинговую массу.
  • Шаг 6 Немного не влезло.. (форму нужно брать на 24)
    Немного не влезло.. (форму нужно брать на 24)
  • Шаг 7 Выпекаем при 180-200 гр 20-30 минут. Масса должна слегка схватиться.
    Выпекаем при 180-200 гр 20-30 минут. Масса должна слегка схватиться.
  • Шаг 8 ...
    ...
  • Шаг 9 И то что не влезло.
    И то что не влезло.
Оценить550
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Наташа

    Ну очень вкусный пирог получился! Спасибо!

    • Семейка Березовских

      Пирог вышел очень вкусный и красивый ! Вот только 2/3 пудингового крем у меня вытекло как только я разрезала пирог. Жалко... Выпекала 50 минут. Но на вкус это не повлиялоpooh_lol

      • O

        Пирог просто великолепный! Очень рекомендую. Я взяла больше яблок, форму 26 см. и немного больше сливок. Все получилось идеально. Спасибо!🌺

        • Т

          Нежная вкусная выпечка!!! 😊💗🌸

          • Liza Oliver

            нежный какой..тает во рту )))😘

            Оставить комментарий