Сырное печенье с миндалем

Сырное печенье с миндалем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я когда увидела, этот рецепт, то желание сделать его не покидало несколько дней. Когда приготовила, то первую партию съели в момент))) Печенье получается очень нежное. Если его сделать на один укус, то прекрасно подходит к бокалу вина) Еще можно добавить чайную ложку тмина. И тогда печенье приобретет пряный вкус. Сыр можно взять любой: чеддер, эдам, российский.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука300г
  • яйцо1г
  • масло сливочное200г
  • сыр гауда150г
  • миндаль75г
  • разрыхлитель10г
  • молоко50мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки89г
    98.89% от дневной нормы
  • Жиры249г
    311.25% от дневной нормы
  • Углеводы226г
    75.33% от дневной нормы
  • Калории3505кКал
    146.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сыр измельчаем и миндаль измельчаем. Оставляем несколько столовых ложек для посыпки печенья.
  • Шаг 1 В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Делаем ямку и вбиваем яйцо. Вокруг кладем масло, нарезанное кубиками. Сверху посыпаем тертым сыром и миндалем. Добавляем молоко.
    В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Делаем ямку и вбиваем яйцо. Вокруг кладем масло, нарезанное кубиками. Сверху посыпаем тертым сыром и миндалем. Добавляем молоко.
  • Шаг 2 Замешиваем гладкое тесто. Собираем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем на 1 час в холодильник.
    Замешиваем гладкое тесто. Собираем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем на 1 час в холодильник.
  • Шаг 3 Или же делаем в виде колбасы.
    Или же делаем в виде колбасы.
  • Шаг 4 Если тесто в шаре, то тесто тонко раскатываем и вырезаем формочками. Формочки можно взять маленькие, чтоб печенье получилось на один укус.
    Если тесто в шаре, то тесто тонко раскатываем и вырезаем формочками. Формочки можно взять маленькие, чтоб печенье получилось на один укус.
  • Шаг 5 Если тесто колбасой, то просто режем ножом.
    Если тесто колбасой, то просто режем ножом.
  • Шаг 6 Миндаль и сыр, которые оставили, смешать. Вырезанные заготовки печенья или посыпать или обмакнуть в эту смесь.
    Миндаль и сыр, которые оставили, смешать. Вырезанные заготовки печенья или посыпать или обмакнуть в эту смесь.
  • Шаг 7 Отправляем печенье в разогретую на 190 градусов духовку на 10-15 минут. Печем пока печенье не станет золотистым.
    Отправляем печенье в разогретую на 190 градусов духовку на 10-15 минут. Печем пока печенье не станет золотистым.
  • Шаг 8 Достаем готовое печенье, даем остыть.
    Достаем готовое печенье, даем остыть.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить538
0

Что готовим

миндаль
Выпечка
Печенье
Выпекать, запекать
Печенье на молоке
Выпечка с сыром
Печенье с сыром
Бездрожжевая выпечка
Выпечка без сахара
Несладкая выпечка

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    С сыром всегда 😄 улётное печенье получается!!! 😉pooh_lol😋

    • Natali
      Natali

      Сырное...😋да еще с миндалем...😋

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Чудесные печеньки и очаровательная подача!!!!!!😋💗 Кулёчек мне передайте, пожалуйста!😉😌pooh_lol

        • ~Un Dina~
          ~Un Dina~

          Отличный вариант несладкого печенья 😋🌺🌺!

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            Сырное лакомство😋😋😋 без вина никак не обойдётся😊pooh_lol

            Оставить комментарий