Итальянские манные блины

Итальянские манные блины

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот бывает у вас такое, что видишь рецепт и сразу хочется его приготовить?) А у меня бывает, причем часто Эти блины как раз такие. Я вообще в последнее время очень часто что-то делаю из манки. Блины вкусные горячие, НО еще вкуснее холодными, как ни странно. Так что их спокойно можно приготовить с вечера на завтрак

Ингредиенты на порции

  • Название
  • молоко500мл
  • манная крупа150г
  • сахар коричневый50г
  • курага50г
  • яблоки1шт.
  • миндальная мука20г
  • апельсиновая цедра1ч. л.
  • соль1щепотка
  • мука40
  • ванилин1упаковка
  • желтки2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории498кКал
    20.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Молоко довести до кипения, снять с огня и всыпать манку с сахаром и ванилином, при этом постоянно помешивая. Вернуть на огонь и сварить очень густую кашу. Ложкой тяжеловато помешивать
    Молоко довести до кипения, снять с огня и всыпать манку с сахаром и ванилином, при этом постоянно помешивая. Вернуть на огонь и сварить очень густую кашу. Ложкой тяжеловато помешивать
  • Шаг 1 Кашу снять с плиты и немного остудить. Добавить миндальную муку и цедру апельсина. Если нет миндальной муки, то миндаль можно просто измельчить в блендере или кофемолке. На самом деле, орехи можно взять абсолютно любые. Я даже делала с грецкими.
    Кашу снять с плиты и немного остудить. Добавить миндальную муку и цедру апельсина. Если нет миндальной муки, то миндаль можно просто измельчить в блендере или кофемолке. На самом деле, орехи можно взять абсолютно любые. Я даже делала с грецкими.
  • Шаг 2 Добавить желтки
    Добавить желтки
  • Шаг 3 Пока моя каша остывала я нарезала яблоко и курагу небольшими кубиками
    Пока моя каша остывала я нарезала яблоко и курагу небольшими кубиками
  • Шаг 4 Яблоко с курагой добавить в кашу и размешать. Тесто разделить на равное части и сделать из них блинчик, обвалять в муке. Планировалось 12 штук, делила-делила-делила и наделила 11))
    Яблоко с курагой добавить в кашу и размешать. Тесто разделить на равное части и сделать из них блинчик, обвалять в муке. Планировалось 12 штук, делила-делила-делила и наделила 11))
  • Шаг 5
    Обжарить на раст масле до золотистого цвета и выложить на бумажную салфетку
Оценить532
0

Что готовим

блины
сырники
... на молоке
... на дрожжах
... без молока
... с яблоками
... без дрожжей
... без муки
яичный блин
... оладьи

Из чего готовим

... с яблоками
Без сахара

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Такие поджаристые,что съела бы))) 😉😎😋

    • Софья79
      Софья79

      Чудесные оладушки, Саша, с курагой, яблоком - очень здорово!!!😋💗🌸

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        И я сразу про сырникиpooh_lol Видимо, кто, что любит😊 Идея отличная, интересненько😍💗

        • julika
          julika

          У меня сын манную кашу не ест, говорит, что после садика ее ненавидит, но когда она в блюдах замаскирована уплетает с удовольствиемpooh_lolрецепт мне очень понравился😍😋уношу с благодарностью😘🌹

          • burro.salvia
            burro.salvia

            А мне напоминают манные биточки!! 😍😌😋

            Оставить комментарий