Йогуртовые кексы с вишней и шоколадом

Йогуртовые кексы с вишней и шоколадом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Знакомая история - в холодильнике подходит к концу срок какого-либо продукта. Срочно надо что-то делать! Вернее, печь, варить, жарить и тд. Сегодня в моем холодильнике чуть не затерялся йогурт. Нашла в инете очень простой рецептик. Добавила в одни - вяленую вишню, в другие - шоколадные капельки для выпечки. Сразу скажу - сахарку я бы чуток побольше положила. Хотя, даже с несладким чаем оказалось вполне приемлемо.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • йогурт натуральный250г
  • сахар0.5стакан
  • яйцо1шт.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • ванилин1ч. л.
  • мука250г
  • масло сливочное150г
  • Начинка
  • вишня вяленая2ст. л.
  • шоколадные капли2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории289кКал
    12.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В чашу комбайна положить мягкое сливочное масло, насыпать сахар и вбить яйцо. Размешать.
    В чашу комбайна положить мягкое сливочное масло, насыпать сахар и вбить яйцо. Размешать.
  • Шаг 1 Добавить разрыхлитель, ванилин и йогурт. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тесто должно получится густым, но чтобы лилось не очень медленно из чаши.
    Добавить разрыхлитель, ванилин и йогурт. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тесто должно получится густым, но чтобы лилось не очень медленно из чаши.
  • Шаг 2 Формочки заполнить на треть тестом, выложить вишню и сверху залить тестом.
    Формочки заполнить на треть тестом, выложить вишню и сверху залить тестом.
  • Шаг 3 То же самое проделываем и с шоколадными каплями.
    То же самое проделываем и с шоколадными каплями.
  • Шаг 4 У меня получилось 10 кексиков.
    У меня получилось 10 кексиков.
  • Шаг 5 Выпекать при 180 гр около 45 минут.
    Выпекать при 180 гр около 45 минут.
Оценить542
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Svetlana  Metaxa

    Супер!💗

    • Т

      На йогурте,как и на кефире,выпечка всегда удачная! 😉😍😎

      • Julia Z

        😍😍😋

        • Снежинка Татьяна

          Кексики - оптимальный вариант, когда надо что-то спасти😃 Чудесные, вкусные и нежные😋😊💗

          • ВикторияS

            У нас тоже бывает йогурт в холодильнике затеряется!!😇pooh_lol Кексики так хорошо на нём получаются!!👌 А с вишенками да так вкусно!!!!!!!!!!!😋😋💐

            Оставить комментарий