Турецкий кебаб со сладким перцем

Турецкий кебаб со сладким перцем

Время приготовления 55 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриное филе1кг
  • сыр российский200г
  • болгарский перец2шт.
  • лук репчатый1шт.
  • яйцо1шт.
  • паприка молотая0.5г
  • соль0.5ч. л.
  • чеснок2зубчик
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории503кКал
    20.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
valentina oooooo
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить, разрезать. Чеснок очистить. Филе, чеснок и лук пропустить через мясорубку.
    Куриное филе вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить, разрезать. Чеснок очистить. Филе, чеснок и лук пропустить через мясорубку.
  • Шаг 1 Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Сыр тоже нарезать маленькими кубиками.
    Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Сыр тоже нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 2 Фарш посолить, приправить паприкой по вкусу, перемешать. К фаршу добавить яйцо, кубики сыра и сладкого перца. Тщательно перемешать, положить в холодильник на 30 минут.
    Фарш посолить, приправить паприкой по вкусу, перемешать. К фаршу добавить яйцо, кубики сыра и сладкого перца. Тщательно перемешать, положить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3 Из фарша сформовать колбаски длиной 10 см. Нанизать на деревянные шампуры.
    Из фарша сформовать колбаски длиной 10 см. Нанизать на деревянные шампуры.
  • Шаг 4 Запекать в духовке 30 минут при 180 С. Готовый кебаб подавать горячим со свежими овощами, украсив петрушкой.
    Запекать в духовке 30 минут при 180 С. Готовый кебаб подавать горячим со свежими овощами, украсив петрушкой.
Оценить550
0

Что готовим

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Sweet

    Прекрасное мяско к салату😇

    • valentina oooooo

      вкусная штука получается, делала уже раза 3, только перца не 2 штучки, а одну добавляю, так они лучше лепятся, а то перец норовит высыпатьсяpooh_lol Дабавила фото - остатки, много выходит, но не успела сфотографировать😄

      • Ирина Арканникова

        Аллочка, скажи , плииииз... я никогда кебабчики не жарили. Их на противень и пергамент положить или на решетку?

        • Яна

          😘 🌺 Шикарно! 🌺

          • Т

            Ароматные 😍 кебабчики очень...и с перцем 😉 только вкуснее,Аллочка))) 💗💐

            Оставить комментарий