cуп с фрикадельками из говядины

Cуп с фрикадельками из говядины

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный вариант для обеда.

Ингредиенты на порции

  • Для фрикаделек:
  • говяжий фарш300г
  • лук репчатый1шт.
  • чеснок2зубчик
  • сольпо вкусу
  • черный перецпо вкусу
  • орегано сушеный1ч. л.
  • петрушка2
  • пармезан0.5
  • яйцо1шт.
  • Для супа:
  • оливковое масло3ст. л.
  • мясной бульон7стакан
  • томатная паста2ст. л.
  • томаты в собственном соку400г
  • лук репчатый1
  • сельдерей1шт.
  • морковь1шт.
  • картофель2шт.
  • капуста белокочанная200г
  • петрушка1пучок
  • лавровый лист2шт.

Пищевая ценность

  • Белки209г
    232.22% от дневной нормы
  • Жиры164г
    205.00% от дневной нормы
  • Углеводы101г
    33.67% от дневной нормы
  • Калории2696кКал
    112.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить фрикадельки, смешав перечисленные ингредиенты. Положим в морозильник на 1 час. Для фрикаделек: говяжий фарш - 300 г, луковица маленькая, порубить - 1 шт., чеснок , порубить-2 дольки, соль, перец по вкусу, орегано-1 ч.л, петрушка-2 стол.л, сыр пармезан ,на терке-½ стакана, яйцо-1 шт.
    Приготовить фрикадельки, смешав перечисленные ингредиенты. Положим в морозильник на 1 час. Для фрикаделек: говяжий фарш - 300 г, луковица маленькая, порубить - 1 шт., чеснок , порубить-2 дольки, соль, перец по вкусу, орегано-1 ч.л, петрушка-2 стол.л, сыр пармезан ,на терке-½ стакана, яйцо-1 шт.
  • Шаг 1 Подготовим кастрюлю с толстым дном,выльем оливковое масло и обжарим фрикадельки, переложим в блюдо.
    Подготовим кастрюлю с толстым дном,выльем оливковое масло и обжарим фрикадельки, переложим в блюдо.
  • Шаг 2 Добавим бульон, соль, томатную пасту, томаты в банке,порезанные, лавровый лист и тушим 30 мин. Затем порубленный лук, морковь на терке, порубленный сельдерей и очищенный и порезанный картофель. Тушим еще 15 мин. После капусту и фрикадельки тушим 15 мин. Петрушку порезанную добавляем в конце готовки.
    Добавим бульон, соль, томатную пасту, томаты в банке,порезанные, лавровый лист и тушим 30 мин. Затем порубленный лук, морковь на терке, порубленный сельдерей и очищенный и порезанный картофель. Тушим еще 15 мин. После капусту и фрикадельки тушим 15 мин. Петрушку порезанную добавляем в конце готовки.
  • Шаг 3 Подаем по желанию с сыром пармезан или сметаной. Приятного аппетита.
    Подаем по желанию с сыром пармезан или сметаной. Приятного аппетита.
Оценить546
0

Что готовим

паста
... с говядиной
... с перцем
... с овощами
... с фрикадельками
... с маслом
... с яйцом
... с фаршем

Из чего готовим

Овощные
... с фрикадельками
... овощной
... мясной
... мясной
... овощной
Говядина
Говядина

Часто спрашивают

Супы+Фарш мясной

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Rica
    Rica

    От такого супчика, даже сытому, просто не смочь отказаться!😛Обязательно внесу в копилочку!🌷🌷🌷

    • julika
      julika

      Алечка, какой супчик вкусный😋 уношу с благодарностью😘💐

      • Liza Oliver
        Liza Oliver

        Суп вышел очень аппетитным! 😋😋😋

        • Софья79
          Софья79

          Фото - фантастически аппетитное, Аля, хочется бежать за большой ложкой!!!😋😋😋😘

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Аль, ну просто суп-восторг! 😋😍

            Оставить комментарий