Печенье "розочки"

Белки отделить от желтков. Маргарин комнатной температуры смешать с творогом, желтками и мукой. Тщательно вымешать тесто, сформировать из теста шар, убрать его на 1 час в холодильник. Белки взбить со стаканом сахара до образования густой пены. Разогреть духовку до 180˚. Разделить тесто на 2 части, раскатать каждую часть в тонкий корж, смазать каждый корж взбитыми белками. Скатать из коржа рулет, разрезать рулет на кусочки толщиной ок. 1 см. На смазанный жиром противень выложить кусочки срезом вниз. Выпекать 25-30 мин. Приятного аппетита!