Террин из трески в беконе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска800г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- шампиньоны200г
- растительное масло1ст. л.
- яйцо1шт.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- петрушка0.5пучок
- укроп0.5пучок
- сыр сливочный150г
- бекон150г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и грибы мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. - Шаг 1
Лук обжарить на растительном масле. - Шаг 2
Через 2 минуты, добавить морковь и грибы, и жарить еще 8 минут. Посолить. - Шаг 3
Филе трески измельчить с помощью блендера или мясорубки. - Шаг 4
Добавить в фарш яйцо, выдавить прессом чеснок, посолить и поперчить(не солите много, бекон очень соленый и фарш им пропитается). - Шаг 5
Зелень мелко нарезать. - Шаг 6
В форму для запекания выложить бекон так, чтобы свешивались края. - Шаг 7
Выложить половину фарша, овощи. - Шаг 8
Зелень и сыр. - Шаг 9
Сверху выложить оставшийся фарш и полоску бекона. - Шаг 10
Накрыть концами бекона, избегая зазоров. Накрыть фольгой и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 1 часа. - Шаг 11
После приготовления лишний жир слить и убрать на ночь в холодильник. - Шаг 12
Приятного аппетита!!!
Оценить541
0
Комментарии
24Юляшенька!!!!😃 Какую вкусноту я пропустила... 😏😌 Шикарный террин!!!! 😍 Обязательно приготовлю!!!😘💐
Шикарно что тут скажешь!!!😘
Юля 😋 очень соблазнительное фото и закуска!!! 😘😘😘😌
Юля, красавчик твой террин! С меня голос.😉😘
Очень мне по вкусу твой рыбный террин, Юлечка!!! 😋😋😍 Так что я сегодня с тобой (и с ним! pooh_lol) 💖💐