Кекс с брусникой и лимонным штрейзелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Домашний уютный пирог с брусникой и ароматным хрустящим штрейзелем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Штрейзель
- масло сливочное80г
- сахар90г
- мука125г
- соль1щепотка
- апельсин1шт.
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар175г
- йогурт230мл
- пшеничная мука200г
- кукурузная мука80г
- соль1щепотка
- брусника свежая150г
- яйцо2шт.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры173г216.25% от дневной нормы
- Углеводы614г204.67% от дневной нормы
- Калории4238кКал176.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для штрейзеля смешать муку, соль, сахар и масло. Добавить апельсиновую (или лимонную) цедру и сок. - Шаг 1
Сделать крошку. - Шаг 2
Для теста: смешать йогурт, сахар, яйца и масло, слегка взбить. - Шаг 3
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. - Шаг 4
Добавить ягоду. - Шаг 5
Выложить в смазанную форму. - Шаг 6
Посыпать штрейзелем. - Шаг 7
Выпекать кекс 40 минут до сухой спички. - Шаг 8
Нарезать кусочками и наслаждаться!
Оценить538
0
Комментарии
11Ярослава, случайно нашла Ваш рецепт кекса. Испекла его, моим родным и мне очень понравился. Спасибо.
А почему с лимонным штрейзелем, тогда как в рецепте - с апельсиновым?
А при какой температуре выпекать?
Очень соблазнительный кусочек😋😋
Ох Ярочка, какой пирог манящий...с этой чудесной кислинкой! Просто объедение)💖