Кекс с варено-копченой куриной грудкой, сыром и сладким перцем

Кекс с варено-копченой куриной грудкой, сыром и сладким перцем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой кекс подойдёт для завтрака или закуски. Можно испечь кекс в виде маффинов, тогда их можно взять с собой на пикник. В кекс для цвета можно добавть зелени .

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • сыр100г
  • грудинка варено-копченая100г
  • перец болгарский красный100г
  • Тесто
  • кефир0.5стакан
  • оливковое масло4ст. л.
  • мука1стакан
  • разрыхлитель1.5ч. л.
  • соль1щепотка
  • яйцо3шт.

Пищевая ценность

  • Белки76г
    84.44% от дневной нормы
  • Жиры168г
    210.00% от дневной нормы
  • Углеводы159г
    53.00% от дневной нормы
  • Калории2301кКал
    95.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим начинку: порежем все кубиками.
    Приготовим начинку: порежем все кубиками.
  • Шаг 1 Для теста: венчиком взбить яйца с солью.
    Для теста: венчиком взбить яйца с солью.
  • Шаг 2 Добавить кефир, всыпать муку с разрыхлителем.
    Добавить кефир, всыпать муку с разрыхлителем.
  • Шаг 3 Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло и ещё раз перемешиваем. Тесто должно получиться жидким.
    Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло и ещё раз перемешиваем. Тесто должно получиться жидким.
  • Шаг 4 Добавляем начинку и  перемешиваем. Заливаем тесто в смазанную форму для запекания. Сверху кекс  посыпать кунжутом.
    Добавляем начинку и перемешиваем. Заливаем тесто в смазанную форму для запекания. Сверху кекс посыпать кунжутом.
  • Шаг 5 Выпекать в духовке разогретой до 180°C 30-40 минут.
    Выпекать в духовке разогретой до 180°C 30-40 минут.
  • Шаг 6 ...
    ...
Оценить543
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Olga

    Обожаю болгарский перец в выпечке😋 и с курицей и сыром он хорошо сочетается😋 Интересная замена обычным бутербродам!🌸

    • burro.salvia

      Красавчик-кекс! ))) 😍😋

      • Natali

        Это же не кекс😃Это объедение😉😋

        • Снежинка Татьяна

          Из несладких кексов с сыром и ветчинкой мой любимый вариант😃😃

          • ВикторияS

            Отличный вариант несладкого кекса!!😍 На завтрак- красота!!😋😋😋💗

            Оставить комментарий