Рулетики из свинины с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина4кусок
- морковь0.5шт.
- капуста белокочанная2лист
- томатная паста3ч. л.
- вода200мл
- чеснок3зубчик
- шампиньоны свежие3шт.
- лук репчатый0.5шт.
- перец болгарский0.3шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло рафинированноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1102кКал45.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь отварить до готовности. Два листа капусты разрезать пополам и отварить в слегка подсоленной воде 2-3 минуты. - Шаг 1
Морковь нарезать брусочками. - Шаг 2
Мясо отбить молоточком и приправить любимыми специями. - Шаг 3
На отбитый кусочек свинины кладем лист капусты, на край капусты кладем брусок моркови.. - Шаг 4
..сворачиваем все рулетом.. - Шаг 5
В сковороду наливаем масло, так чтобы слегка покрыло дно. Выкладываем рулетики и обжариваем их с двух сторон, до золотистой корочки. - Шаг 6
Грибы режем пополам, а потом слайсами.. - Шаг 7
Перец режем кубиками. - Шаг 8
В сковородку возвращаем наши обжаренные рулетики, добавляем томатную пасту разведенную водой. Солим, перчим по вкусу. И доводим до кипения. - Шаг 9
Затем добавляем грибы, перец болгарский, лук нарезанный полукольцами и мелко рубленый чеснок. И оставляем тушиться на медленном огне 30 минут, один раз рулетики перевернуть. - Шаг 10
Подавать горячими с любимым гарниром! Приятного аппетита!
Оценить541
0
Комментарии
14Ксюш, как же они хороши, безумно соблазнительные рулетики получились, пришла к тебе и к ним на ужин!!!😘💗😋
А подливка какая!😌😋😋😋💗
Ммм... аппетитные рулетики😋😋 и соус грибной... ну очень вкусно💗🌸
аппетитное и уютное блюдо 😘💗🌺
Очень вкусно!