Маринованный сыр тофу
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт прост до безобразия. Сыр получается ароматным и очень вкусным. Можно подавать как закуску, можно добавлять в салаты. И самое главное - очень хорошо разнообразит постное меню. Вне поста я так мариную сыр Эмменталь, Маасдам, козий сыр, Гауда. Смесь сухих трав состоит из орегано, тимьяна, базилика и розмарина - опционно 1 столовая ложка. Если использовать соленый сыр, а не тофу, то соевый соус или соль использовать в маринаде не нужно. И лепестки чили - щепотка. В ингредиентах такой опции не было, там есть только столовая ложка и чайная ложка. Поэтому - щепотка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тофу250г
- Маринад
- оливковое масло100мл
- мед жидкий1.5ст. л.
- чеснок1зубчик
- травы сухие1ст. л.
- помидоры вяленые1шт.
- соевый соус1ст. л.
- лимоны1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем маринад, для этого смешиваем все компоненты. - Шаг 1
Нарезаем мелко чеснок и вяленый помидор. - Шаг 2
Получаем такой маринад. - Шаг 3
Сыр тофу нарезаем кусочками толщиной около 1 см. - Шаг 4
Берем лоток, на дно наливаем 1 столовую ложку. - Шаг 5
Выкладываем сыр в один слой, сверху поливаем маринадом. - Шаг 6
Таким образом выкладываем весь сыр, накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов. - Шаг 7
Если готовим про запас, оставляем в судочке и используем когда потребуется: на тосты, в салаты и просто так - для удовольствия. Приятных вам мгновений!
Оценить530
0
Комментарии
11очень-очень вкусно! теперь тофу будет часто в рационе
благодарю за такой вкусный рецептик
Суперская вкусняшка! 😋😋 💐 💐 💗Только я тофу так не люблю кушать, обычно обжариваю. Мне панир больше нравится, но он дорогой у нас. Идея мариновать тофу мне очень понравилась! 💗
Очень нравится тофу. Рецепт отличный) 😘
Леночка, для удовольствия - это точно💗🌻🌴