Морковный пирог со сливочной прослойкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Девочки,милые,всем привет!!!Очень рада Вас видеть!!!)))Вот я и нашла минутку для того,чтобы поделиться с Вами этим замечательным рецептом!!!
Очень жалко,что в сутках не 30 часов,так как времени совсем не хватает!!!...
В прочем,о пироге....Он бесподобен!)Сочетание бисквита(или кекса)с сливочной прослойкой очень выигрывает!!!В меру сладкий,рыхлый,влажноватый,сливочный,с улавливаемой кислинкой и ароматом лимона....идеальное сочетание и начало дня с чашечкой кофе!)))
P.S. По ингредиентам,творог можете заменить на крем-сыр,а цедру и сок лимона на апельсин!
Угощайтесь!!!..:)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- растительное масло80мл
- разрыхлитель1ч. л.
- сольпо вкусу
- морковь тертая150г
- сахар ванильный1пакет
- Сливочная прослойка
- творог350г
- яйцо1шт.
- сахар50г
- кукурузный крахмал1ст. л.
- лимонный сок30мл
- лимонная цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки95г105.56% от дневной нормы
- Жиры130г162.50% от дневной нормы
- Углеводы370г123.33% от дневной нормы
- Калории3026кКал126.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Yulia Karaliyska
Александр Некрашевич
Александр Некрашевич
T
Tatiana
T
Tatiana
анастасия
leila (lutik)
leila (lutik)
leila (lutik)
leila (lutik)
leila (lutik)
leila (lutik)
leila (lutik)
Маруся
Анастасия Власова (Соболева)
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 градусов.Вымыть и натереть морковь на мелкой терке. - Шаг 1
Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром. - Шаг 2
Затем к яйцам добавить растительное масло. - Шаг 3
Муку просеянную с разрыхлителем. - Шаг 4
И морковь. - Шаг 5
Для сливочной прослойки.Творог хорошо протереть через сито,добавить яйцо,сахар и крахмал.Перемешать. - Шаг 6
Затем добавить цедру лимона и сок.Еше раз хорошо все вымешать,до однородной консистенции. - Шаг 7
Форму(разъемная,диаметр-20см.) для выпечки смазать сливочным масло.Вылить половину морковного теста в форму для выпечки,а сверху выложить ложкой,так же половину чуть меньше) сливочной начинки. - Шаг 8
Вылить вторую часть морковного теста,аккуратно разровняв его. - Шаг 9
И наконец распределить оставшуюся сливочную начинку поверх всех слоев,так же аккуратно разровняв лопаткой!Выпекать 40-45минут при температуре 180 градусов.По истечению времени духовку выключить,а пирог оставить в духовке(приоткрыв дверцу)еще минут на 20-25. - Шаг 10
Достать пирог из духовки и дать полностью остыть.Присыпать сахарной пудрой,можно вовсе без нее и подавать к столу!.. - Шаг 11
Приятного чаепития!!!!... А еще лучше....кофепития!!!😉 - Шаг 12
И еще......чашечка кофЭ!..:)))
Оценить573
0
Комментарии
50Спасибо за рецепт! Очень лёгко и просто делается, и достойный результат
Юлечка, привет!) Я сделала твой пирожок) Не знаю почему решилась pooh_lolpooh_lol морковную выпечку не очень люблю( Но в этот просто влюбилась! И мне и моим друзьям очень понравился😊 Буду однозначно часто его печь😘😘😘
Юлечка, а я готовила как-то твой морковный пирог, когда еще была 'пассивным' пользователем;) он отличается от распространенного здесь carrot cake, но тоже очень мягкий нежный вкусный и что немаловажно полезный;)
Очень вкусный пирог, ммм. Всем понравился. Детки ели с удовольствием. спасибо за рецепт. Фото прилагаю. 🌹
Спасибо большое за рецептик, Юля! Кажется, пирог получился безумно вкусным - как-то слишком быстро он исчез со стола, вместе с крошками)))) 😆😆😆 Я даже вкуса не запомнила)))) Надо будет повторить - и не раз))) Рецепт - в копилку!!! 😋😋😋