Оладьи со свежей черникой на сметане

Оладьи со свежей черникой на сметане

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

От тарта для битвы у меня осталось немного начинки,из которой мне срочно нужно что-то придумать))) А так как оладьи все любят и не откажутся, добавила муки и ягод и нажарила очень быстро вот такие пятнистые оладушки)))) Поливаем сгущёнкой,кто хочет ...или просто так едим с удовольствием на завтрак!!!! Ниже привожу полную порцию для заливки-начинки.

Ингредиенты на порции

  • Начинка:
  • черника1горсть
  • Дополнительно:
  • масло растительное2ст. л.
  • Основные
  • сметана 15%300г
  • яйца куриные крупные2шт.
  • кисель сухой3ст. л.
  • сахар ванильный0.5ч. л.
  • мука3ст. л.
  • разрыхлитель0.3ч. л.
  • сахар1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры47г
    58.75% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории695кКал
    28.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сметану смешать с яйцами.
    Сметану смешать с яйцами.
  • Шаг 1 Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет.
    Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет.
  • Шаг 2 Вот кисель...
    Вот кисель...
  • Шаг 3 Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.
    Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.
  • Шаг 4 Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.
    Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.
  • Шаг 5 Добавим муку с разрыхлителем.
    Добавим муку с разрыхлителем.
  • Шаг 6 Перемешиваем без комочков.
    Перемешиваем без комочков.
  • Шаг 7 И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.
    И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.
  • Шаг 8 Жарим по столовой ложке теста на масле.
    Жарим по столовой ложке теста на масле.
  • Шаг 9 С двух сторон....
    С двух сторон....
  • Шаг 10 Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!!
    Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!!
  • Шаг 11 Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих)))
    Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих)))
  • Шаг 12 А сам тарт можно посмотреть в кулинарной битве: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68192-tart-chernika-v-smetane
    А сам тарт можно посмотреть в кулинарной битве: ссылка
  • Шаг 13 А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67729-aziatskiy-salat-s-kapustoy Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))
    А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: ссылка Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))
Оценить522
0

Что готовим

блины
... с яйцом
сырники
... на дрожжах
... без яиц
сухие ...
... без дрожжей
... без муки
... с содой
... на сметане

Из чего готовим

... со сметаной
Без сахара

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    Танечка 😘😘😘 спасибо тебе огромное 😘😘😘😘 очень красивое фото получилось и вкусно ! 🌷🌷🌷

    • Natali
      Natali

      И оладушки очень душевные получились у тебя, Танюша😍😘

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        А вот на сметане я ни разу не пекла оладьи😃С черникой-просто шикарно😍💖💖💖

        • Пчёлка Руся
          Пчёлка Руся

          А какие оладушки румяные!!!😍😘💐😛

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Какие пышные! 😋

            Оставить комментарий