Львовские сырники

Львовские сырники

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Глазурь
  • сахар1ст. л.
  • масло сливочное2ч. л.
  • сметана1ст. л.
  • какао-порошок1ст. л.
  • Основные
  • творог250г
  • яйцо2шт.
  • сахар75г
  • масло сливочное50г
  • апельсиновая цедра2ст. л.
  • манная крупа0.5ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки62г
    68.89% от дневной нормы
  • Жиры91г
    113.75% от дневной нормы
  • Углеводы124г
    41.33% от дневной нормы
  • Калории1571кКал
    65.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром.
    Отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром.
  • Шаг 1 В желтковую массу добавляем манную крупу, масло комнатной температуры и цедру, все хорошо перемешиваем.
    В желтковую массу добавляем манную крупу, масло комнатной температуры и цедру, все хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2 В получившуюся массу добавляем протертый через сито творог и перемешиваем до однородного состояния.
    В получившуюся массу добавляем протертый через сито творог и перемешиваем до однородного состояния.
  • Шаг 3 Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Выкладываем белки в творожную массу и аккуратно их вмешиваем.
    Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Выкладываем белки в творожную массу и аккуратно их вмешиваем.
  • Шаг 4 Формочки смазываем маслом и выкладываем массу. Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180гр. 45 минут.
    Формочки смазываем маслом и выкладываем массу. Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180гр. 45 минут.
  • Шаг 5 Пока пекутся сырники делаем глазурь: на маленьком огне растопить масло с сахаром постоянно помешивая. Затем добавить сметану и какао, хорошо вымешать и постоянно помешивая довести до кипения и снять с огня.
    Пока пекутся сырники делаем глазурь: на маленьком огне растопить масло с сахаром постоянно помешивая. Затем добавить сметану и какао, хорошо вымешать и постоянно помешивая довести до кипения и снять с огня.
  • Шаг 6 Сырникам дать остыть в формочках, затем выложить их и полить горячей глазурью. Отправить сырники в холодильник на ночь.
    Сырникам дать остыть в формочках, затем выложить их и полить горячей глазурью. Отправить сырники в холодильник на ночь.
Оценить520
0

Что готовим

блины
сырники
... с творогом
... без яиц
... без муки
... с манкой
куриные ...
сливочные ...
... с маслом
... оладьи

Из чего готовим

... без муки
Без сахара

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • julika
    julika

    Ммм... очень вкусный завтрак😋😋😋

    • Пчёлка Руся
      Пчёлка Руся

      Машенька, Львовские сырники - это очень вкусно, подтверждаю!😍😋😋💐

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

        Сырнички любим! 😋 Вкусный вариант!

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Вкусный! 😋😋 Я делала Львовский сырник как-то, мне очень-очень понравился! 💗

          • ЗаринА
            ЗаринА

            Думаю, что очень вкусны эти сырнички!😋😋😋💖

            Оставить комментарий