Овощной кубик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Заготовка на зиму.
Эту приправку я добавляю при готовке любого блюда, в самом начале процесса. Разбавив не много водой или белым вином. Достаточно одной чайной ложечки , и ваше блюдо наполняется чудесным ароматом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры500г
- лук белый500г
- морковь350г
- базилик150г
- петрушка150г
- сельдерей стебли150г
- чеснок150г
- розмарин10г
- шалфей10г
- свежий тимьян2.5г
- соль крупного помола600г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы162г54.00% от дневной нормы
- Калории790кКал32.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вымыть все овощи. С помидоров снять шкурку. - Шаг 1
Смолоть все в блендере и добавить соль. Хорошо перемешать - Шаг 2
Переложить в эмалированную кастрюлю. И оставить на 24 часа в холодильнике, периодически помешивая. Потом разложить все в банки. Хранить, в темном прохладном месте. После вскрытия банки, хранить в холодильнике.
Оценить514
0