Медовый кекс (леках) под карамельным соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я вернулась из отпуска, а тут такое началось...холод просто жуть
Хочется закутаться в плед и не вылазить из дома, мой кот со мной солидарен!
Погода располагает к домашней уютной выпечке
Леках-это медовая коврижка еврейского происхождения, которая готовится на еврейский новый год! Может хранится неделю, но исчезае куда быстрее
А какой потрясающий аромат...в общем я вам очень рекомендую его попробовать!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Карамельный соус
- масло сливочное50г
- сахар50г
- сливки 20%100мл
- Основные
- яйцо1шт.
- сахар30г
- мед3ст. л.
- чай черный100мл
- масло растительное4ст. л.
- пшеничная мука100г
- ржаная мука100г
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- орехи100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории397кКал16.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Победа
Победа
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Заварить крепкий чай. - Шаг 1
Яйца взбить с сахаром. - Шаг 2
Добавить мед, чай, масло. Тщательно перемешать. - Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель, корицу. - Шаг 4
Замесить тесто по консистенции как сметана. - Шаг 5
Добавить орехи. У меня грецкий, считаю он идеально сочетается с медом. - Шаг 6
Выложить тесто в форму. выпекать при 180 гр. 35-40 минут. - Шаг 7
Приготовить карамельный соус. Соединить все ингредиенты, довести кипения, варить на среднем огне до загустения, около 7 минут. - Шаг 8
Готовый кекс полить соусом. - Шаг 9
Приятного чаепития!!!
Оценить547
0
Комментарии
14Настя, добрый день! Я с отчетом) Очень необычный и вкусный кекс, у меня получился достаточно плотным по структуре! Скушали с удовольствием, спасибо!
Настюша, дорогая, спасибо тебе за чудесный рецепт!! Мне очень понравился кекс!!😋😋 Только делала без соуса, а просто залила сахарной глазурью😊😊 Лови отчет!!😘
Чудесный кекс😍 очень уютный😋🍁
Серьезный кекс, как раз в осеннюю погоду 😋💐!
Фото и рецепт впечатлил. Здорово!