Галушки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Там галушки делает моя бабуля!Вкус божественный!Вкус детства!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- морковь1
- масло сливочное1ст. л.
- мукапо вкусу
- водапо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории266кКал11.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В кастрюлю налить воду и дать ей закипеть. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук, потом морковь. Зажарку добавить в воду, посолить, добавить лаврушку, картошку нарезать кубиками, добавить в суп. В мисочке смешать яйцо с мукой и солью до получения теста. Тесто слегка раскатать. Когда картошка почти готова,в суп положить тесто, отщипывая его небольшими кусочками.Дать прокипеть пару минут. Яйцо взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая добавить в суп. Через 1 минуту добавить зелень и сразу же подавать.
Оценить54
0
Комментарии
1Так делала моя бабушка и так делаю я,только не добавляю сырое яйцо.