Грушевый пирог с карамелью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот пирог уютный и домашний! Совершенно непритязательный и не сложный, с легким карамельным послевкусием.Пригласите родных на чаепитие и угостите кусочком домашнего пирога - и ощутите момент настоящего счастья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- груши600г
- сахар0.7стакан
- сливки 33–35%80г
- Для теста
- сливки85г
- сахар1стакан
- экстракт ванили2ч. л.
- яйцо4шт.
- мука1.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло180г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры220г275.00% от дневной нормы
- Углеводы586г195.33% от дневной нормы
- Калории4549кКал189.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Шаги рецепта
- Подготовка
Сахар растопить и карамелизировать, - Шаг 1
Добавить подогретые сливки и перемешать пока карамель не растворится. - Шаг 2
Выстелить форму для выпечки пергаментом, выложить разрезанные дольками груши , равномерно полить карамелью - Шаг 3
Взбить масло, сливки, сахар и ванильный экстрак, затем, продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Небольшими порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем и перемешать до однородности. - Шаг 4
Тестом залить фрукты в форме и поставить в заранее разогретую до 180-200 С духовку на час. Проверять готовность зубочисткой. Остудить готовый пирог на решетке. Перевернуть на блюдо, если остался в форме сироп - полить им сверху пирога.
Оценить545
0
Комментарии
9Класс! Доедаем! Вкуснятиина! Спасибо за рецепт! 😘
Я с фотоотчетом 😊! Очень вкусный пирог - спасибо за рецепт! 💐
Очень домашний пирог 😋💐!
Ярочка ,какой вкусный и ароматный пирог 😘😘 готовила похожий по рецепту Софье79 , только там карамель в тесто вмешивается - знаю как это вкусно 😋😋😋 остаюсь и желаю удачи 🍀🍀🍀💗💗💗
Ярослава, какой пирог вкусный) и простой в приготовлении) забираю)😍😍