Соус с баклажанами и грибами ("dolmio")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Соус"Dolmio" по-домашнему. Наверняка этот соус в баночках ВЫ не раз покупали,а я этот соус частенько готовлю.Возможно он Вам понравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1шт.
- томаты в собственном соку500г
- шампиньоны свежие250г
- макаронные изделия300г
- сыр твердый150г
- чеснок3зубчик
- соль морская1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории449кКал18.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овощи (грибы, баклажан ) почистить,промыть,обсушить и мелко порезать. Затем поочередно обжарить на масле в течении 15 мин. Томаты также порезать кусочками. Соединить овощи и томатный сок от помидоров, перемешать, добавить специи и тушить еще минут 10. - Шаг 1
Макаронные изделия отварить как указанно на упаковке. Если соус окажется густым, то в него можно добавить 1-2 половника воды в которой варились макаронные изделия. - Шаг 2
Пока соус и макаронные изделия готовятся, натираем сыр. - Шаг 3Отварные макаронные изделия выложить на тарелку в виде гнезда, полив соусом, посыпав сыром.
Оценить514
0