Свекольная "клубничка" с килькой

Свекольная "клубничка" с килькой

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такую закуску рекомендую подать на новогодний стол или семейное торжество! Можно сделать маленькие "клубнички"-на один укус, но мои побольше-на два укуса))) Идея от девушки с КЫШ с другог сайта,но у нашей Людмилы есть похожие, только у них "сюрприз" из сельди,...я же,как обычно-из балтийской килечки)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель1шт.
  • свекла2шт.
  • оливковое масло1ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • "сюрприз"
  • килька0.5банка
  • лук репчатый0.3шт.
  • Дополнительно
  • кунжутные семечки1ст. л.
  • сельдерей зелень1горсть
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории117кКал
    4.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia_на кухне
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia_на кухне

Шаги рецепта

  • Подготовка Овощи отварить заранее.
    Овощи отварить заранее.
  • Шаг 1 Натереть остывшие на тёрке,можно вместе!
    Натереть остывшие на тёрке,можно вместе!
  • Шаг 2 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 3 Открыть баночку кильки пряного посола)))
    Открыть баночку кильки пряного посола)))
  • Шаг 4 Очистить от голов,косточек,хвостиков,плавничков.
    Очистить от голов,косточек,хвостиков,плавничков.
  • Шаг 5 Лук мелко порубить.
    Лук мелко порубить.
  • Шаг 6 Кильку тоже нарезать. Перемешать.
    Кильку тоже нарезать. Перемешать.
  • Шаг 7 Расплющить на ладони ложку овощной массы.
    Расплющить на ладони ложку овощной массы.
  • Шаг 8 В центр положить чайную ложечку начинки. Залепить в виде ягодки.
    В центр положить чайную ложечку начинки. Залепить в виде ягодки.
  • Шаг 9 Приготовить заранее плоскую тарелку и выложить листики петрушки или сельдерея. Смешать масло и сок.
    Приготовить заранее плоскую тарелку и выложить листики петрушки или сельдерея. Смешать масло и сок.
  • Шаг 10 Сверху поставить "ягодки",обмазав их соусом из масла и сока.
    Сверху поставить "ягодки",обмазав их соусом из масла и сока.
  • Шаг 11 Посыпать семечками. Убрать в холодильник до торжества.
    Посыпать семечками. Убрать в холодильник до торжества.
  • Шаг 12 Вот так они будут смотреться на праздничном столе!
    Вот так они будут смотреться на праздничном столе!
  • Шаг 13 А тут мы снимаем пробу)) Из банки килечки получится 10 "клубничек"!
    А тут мы снимаем пробу)) Из банки килечки получится 10 "клубничек"!
Оценить539
0

Что готовим

лук
сельдерей
... репчатый
соленый ...
... с маслом
... с луком
соленый ...
свекла с луком
сельдереев сок
семечки сельдерея

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Natalia_на кухне
    Natalia_на кухне

    Татьяна, я с фотоотчетом, из лаваша приготовила тарталетки, к сожалению, дома не оказалось подходящей рыбки, начинку сделала из вяленых помидор с сербской брынзой, тоже очень вкусно. Но к празднику обязательно приготовлю с селедочкой. pooh_lolpooh_lolСпасибо огромное за идею. 😃

    • Natali
      Natali

      Крутая клубничка😍😋😋😋

      • Апрель
        Апрель

        какая прелесть Танюша

        • Natalia_на кухне
          Natalia_на кухне

          Да ведь такую клубничку и со "сливками" (т.е. майонез) подать можно😍 Оч интересный рецепт!

          • Nadejd@
            Nadejd@

            Вкусняшка! И готовить не очень хлопотно!😋😋😋

            Оставить комментарий