Пюре со скумбрией

Пюре со скумбрией

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель4шт.
  • морковь2шт.
  • яйца куриные1шт.
  • сливочное масло30г
  • скумбрия1тушка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • тимьянпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки72г
    80.00% от дневной нормы
  • Жиры72г
    90.00% от дневной нормы
  • Углеводы91г
    30.33% от дневной нормы
  • Калории1277кКал
    53.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картошку и морковку чистим, моем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Ставим вариться до готовности. Соль по вкусу.
    Картошку и морковку чистим, моем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Ставим вариться до готовности. Соль по вкусу.
  • Шаг 1
    Скумбрию разделываем на филе, посыпаем солью и перцем и тимьяном с двух сторон, и кладем на разогретую сковороду кожей вниз. Обжариваем с двух сторон до готовности.
  • Шаг 2
    Когда картошка и морковка сварятся, делаем из них пюре, и добавляем яйцо и масло.
  • Шаг 3
    Собираем блюдо: пюре выкладываем в круглую форму и аккуратно выкладываем на тарелку. Филе скумбрии режем на две части и кладем рядом с пюре.
  • Шаг 4
    Украсить можно зеленью по вкусу.
Оценить512
0

Что готовим

морковь
... с морковью
... с яйцом
сливочная ...
... с морковью
пюре из моркови
перец
масло с перцем
рыба

Из чего готовим

... из картофеля
... из яиц
... из перца
... из картофеля
... из моркови
... из картофеля
... из картофеля
... из перца

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Миша,интересная 😎 идея добавить морковку в пюрешку...,а с рыбкой объеденье! 😋🍀

    Оставить комментарий