Салат из авокадо и брокколи
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри175г
- брокколи замороженная300г
- авокадо2шт.
- лимоны0.5шт.
- лук белый20г
- сыр голландский70г
- сметана 15%150г
- чеснок2зубчик
- вода3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории417кКал17.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить брокколи. Через 3 минуты после закипания посолить. Воду слить и оставить брокколи остужаться. - Шаг 1
Чеснок почистить, мелко-мелко нарезать и залить кипятком, чтобы он покрыл чеснок. Оставить завариваться. - Шаг 2
Зеленый лук помыть и обсушить, измельчить (я заменила на укроп). - Шаг 3
Выдавить лимонный сок. - Шаг 4
Помидоры черри помыть, обсушить и нарезать на четвертинки. - Шаг 5
Авокадо почистить, порезать мелким кубиком. Сбрызнуть соком лимона. - Шаг 6
В воду с чесноком добавить сметану, немного соли и перца. Все перемешать. Соус получается довольно жидкий, а за счет чеснока, заваренного в кипятке он приобретает более мягкий, равномерный чесночный вкус. - Шаг 7
В салатнике соединить помидоры, авокадо, брокколи, зелень. Заправить салат соусом и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Приятного аппетита!
Оценить526
0
Комментарии
9ой, какой вкусный салат!!!😍
Полезный и вкусный салатик!
Какой салатик - сразу захотелось тарелочку навернуть pooh_lol!
Классный салатик! 💐
Так бы и побежала его делать,но авокадо нет))) 😄💗😍