Салат "здоровье"

01 января 2015

Время приготовления 20 мин

АфанасияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат я готовлю обычно летом, но можно попробовать и в холодное время года, т.к. наш организм нуждается в витаминах! А он очень полезный и легкий!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свекла0.5г
морковь1шт.
виноград без косточекпо вкусу
моцарелла15шт.
салат айсберг1кочан
арахис жареный1горсть
огурцы3шт.
оливковое масло5ст. л.
мед1ст. л.
горчица дижонская1ч. л.
лимонный сок1ст. л.
соль1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки92г
102.22% от дневной нормы
Жиры142г
177.50% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории1481кКал
61.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Моем и чистим все наши овощи.
Шаг 1
Трем морковь, свеклу на терке (морковь и свекла сырые!), чистим и режем огурцы и кладем в салатницу.
Шаг 2
Добавляем виноград и моцареллу.
Шаг 3
Делаем заправку: оливковое масло, добавляем горчицы, лимонного сока, меда, соли (все пропорции по вашему вкусу) и жареный, перемолотый в блендере арахис. Заливаем наши салатик!