"крошечный" пирог

"крошечный" пирог

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда зимним вечером Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот пирог всегда будет очень кстати! Я люблю этот рецепт за легкость и быстроту приготовления, а так же за то, что для его приготовления не нужно специально идти в магазин :) Все составляющие 100% есть у Вас дома!

На этот раз я добавила творог, но уверяю Вас, если его не использовать, пирог не станет хуже. Удобно так же и то, что ягоды могут быть любые. Сегодня я использовала черную смородину, иногда беру вишню, чернику, клюкву...

Одним словом, этот пирог самое "что-нибудь вкусненькое к чаю" :)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные3шт.
  • сахар150г
  • сливочное масло150г
  • мука450г
  • соль1щепотка
  • сода0.5ч. л.
  • творог 9%100г
  • черная смородина150г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории460кКал
    19.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка 3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.
    3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.
  • Шаг 1 В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку.
Тесто должно получиться рассыпчатым.
    В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться рассыпчатым.
  • Шаг 2 В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.
    В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.
  • Шаг 3 Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.
    Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.
  • Шаг 4 Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.
    Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.
  • Шаг 5 Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.
    Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))
    Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))
Оценить534
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Лорочка

    Чудесный пирог! Легко и быстро! Я его делала с вареньем, тоже очень-очень вкусно! Что могу посоветовать тем,кто делает его с вареньем, то лучше немного уменьшить количество сахара в тесто, а то сладко очень выходит 😊 Хотя наверное, если варенье брать не сладкое, а кисленькое, то может и нормально будет 😊 Галя, спасибо за хороший рецептик, буду теперь этот пирог готовить часто 💐

    • Снежинка Татьяна

      Галина, у меня в последнее время очень часто встаёт вопрос быстрой вкусной несложной выпечки и часто приходится долго думать, какой пирог или кекс печь... А такой пирог вижу впервые и очень он мне нравится!😊 Забираю!!! Скажите, если использовать замороженные ягоды, предварительно надо размораживать их или можно сразу же класть😌

      • М. Е.

        Хороший рецепт.Вкусный пирог и не сложный в приготовлении😋😊

        • ВикторияS

          Галиночка, очень хороший - не сложный, но очень вкусный пирог!!😋💗😋💐

          • burro.salvia

            Галя, мне очень нравятся такие пироги.....домашние....., не сложные в приготовлении... 😊😋 Поэтому, я сегодня с радостью поддержу Ваш пирог, т.к. с радостью угостилась бы кусочком... 😋😋💗💐

            Оставить комментарий