Торт с апельсиновый водой (fleur d'oranger) и орехами

Торт с апельсиновый водой (fleur d'oranger) и орехами

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Торт на основе заворново теста с апельсиновой водой и с (semoule de blé extra fin) мукой похожей на манку, очень мелкой. Самое интересное я использую саленый арахис, так как не люблю очень сладкие торты.

Время приготовления не учитывает время на пропитку.

Ингредиенты на порции

  • Коржи
  • пекарский порошок1пачка
  • сахар100г
  • яйца куриные2шт.
  • апельсиновая вода25мл
  • мука300г
  • Начинка
  • молоко сгущенное1банка
  • сливочное масло100г
  • корица молотая1ст. л.
  • арахис жареный150горсть

Пищевая ценность

  • Белки361г
    401.11% от дневной нормы
  • Жиры670г
    837.50% от дневной нормы
  • Углеводы240г
    80.00% от дневной нормы
  • Калории8372кКал
    348.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В кастрюлю положить масло, розовую воду и поставить на медленный огонь для растопления масла. В глубокой посуде взбить яйца с сахаром, влить в масляную смесь, все время помешивая добавить пекарский порошок. Получиться пышная пена. Снять с огня.
    В кастрюлю положить масло, розовую воду и поставить на медленный огонь для растопления масла. В глубокой посуде взбить яйца с сахаром, влить в масляную смесь, все время помешивая добавить пекарский порошок. Получиться пышная пена. Снять с огня.
  • Шаг 1 Всыпать муку, замесить тесто и оставить на 1 час.
    Всыпать муку, замесить тесто и оставить на 1 час.
  • Шаг 2 Сгущенку, масло и корицу перемешать миксером.
    Сгущенку, масло и корицу перемешать миксером.
  • Шаг 3 Смолоть арахис.
    Смолоть арахис.
  • Шаг 4 Разделить тесто на 6 шариков.
    Разделить тесто на 6 шариков.
  • Шаг 5 Раскатываем тонко тесто. Делаем несколько проколов вилкой. Выпекаем в сильно разогретой духовке 2-3 минуты, до золотистого цвета.
    Раскатываем тонко тесто. Делаем несколько проколов вилкой. Выпекаем в сильно разогретой духовке 2-3 минуты, до золотистого цвета.
  • Шаг 6 Форму коржей выбирайте по усмотрению (я выбрала круглую), так что обрезала коржи под круглую тарелку. Смазываем корж частью крема, посылаем молотыми орехами, делаем 5 слоев. Последний корж крошим для обсыпки. Выкладываем оставшийся крем, смазываем верхний корж, посылаем крошкой и оставшимся арахисом.
    Форму коржей выбирайте по усмотрению (я выбрала круглую), так что обрезала коржи под круглую тарелку. Смазываем корж частью крема, посылаем молотыми орехами, делаем 5 слоев. Последний корж крошим для обсыпки. Выкладываем оставшийся крем, смазываем верхний корж, посылаем крошкой и оставшимся арахисом.
  • Шаг 7 Оставляем пропитываться на ночь. Приятного аппетита!
    Оставляем пропитываться на ночь. Приятного аппетита!
Оценить526
0

Что готовим

жареное молоко
... без яиц
жареное сгущенное молоко
... без яиц
масло с апельсином
... с орехами
... с яйцом
с апельсином
куриные с апельсином
... с сахаром

Из чего готовим

Без сахара

Как готовим

... без выпечки

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

    Интересный тортик, Маргарита! ))) 😍🌸

    • Т
      Т

      И я не люблю приторную выпечку! 😃 А из солёного арахиса даже арахисовую пасту делаю...😉

      • Мальва
        Мальва

        Вкусный тортик с орешками💗🌺

        • Солнце
          Солнце

          Интересный рецептик! 😋 🌺

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Вкусный тортик😋yum:😋

            Оставить комментарий