Ссобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблоком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хлеб подойдет любой. Если вы хотите взять бутерброд с собой, то на один кусок хлеба выложите салат и начинку, а сверху накройте еще парой листьев салата и вторым куском хлеба.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вчерашняя булочка 1шт.
- тунец консервированный1банка
- яйца куриные1шт.
- зеленое яблоко0.5шт.
- лимоны0.3шт.
- листья салата3пучок
- перья зеленого лука3шт.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории1071кКал44.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Булочку разрезать вдоль пополам и обжарить под грилем в духовке. - Шаг 1
Яйцо сварить всмятку. - Шаг 2
Из четвертинки лимона выжать сок. - Шаг 3
Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с горчицей и 1 ст. ложкой оливкового масла. - Шаг 4
Добавить консервированный тунец и размять. - Шаг 5
Яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело, и добавить к тунцовой массе, все посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 6
Яйцо почистить, покрошить и вмешать в тунцовую массу. - Шаг 7
Горячий хлеб взбрызнуть оливковым маслом, дать ему впитаться. - Шаг 8
На хлеб положить листья салата, на них выложить начинку из тунца.
Оценить515
0
Комментарии
1👏🏻