Свекольные блины на ряженке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу Вам предложить очень необычные, но при этом очень вкусные блинчики. Ими Вы сможете разнообразить свое меню на Масленицу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- ряженка50мл
- молоко1.5стакан
- яйца куриные1шт.
- свекла вареная200г
- растительное масло для жарки50мл
- мука2стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу промыть и, завернув в фольгу, запечь или просто отварить. Очистить и нарезать кусочками. - Шаг 1
Залить молоком и взбить блендером. Молоко добавляйте понемногу, так легче взбить. - Шаг 2
Добавить ряженку, яйцо, сахар, соль и просеять муку. - Шаг 3
Все смешать венчиком и оставить тесто на 30 минут отдохнуть. - Шаг 4
Блины жарим на сковороде, смазанной растительным маслом, по 1-2 минуты с каждой стороны. Когда края начинают пузыриться, переворачиваем на другую сторону. - Шаг 5
Для таких блинов идеально подойдет солененькая начинка. Я взяла творог, посолила и добавила зелени. Очень вкусно! - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить540
0
Комментарии
22о 😋 я такое люблю 💗
Вареники свекольные делала,надо бы теперь блины попробовать))) 😉
Гламурррные! 😍
Я к тебе на ужин пришла!😌угощать будешь?😏 так мне твои блинчики понравились! и по цвету и вообще в целом!😍😍
Да, цвет потрясающий! Ох, и выдумщица ты, Ирина!