Свинина с овощами и яичной лапшой

Свинина с овощами и яичной лапшой

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый ужин из свинины, желательно использовать вырезку. Если нет свежего тимьяна используем сушеный 1 ч.л

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • морковь1шт.
  • лук-шалот1шт.
  • тимьян свежий2ст. л.
  • соль1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • лапша90г
  • свинина нежирная400г
  • мука1ст. л.
  • куриный бульон1стакан
  • вермут сухой125мл
  • оливковое масло3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры72г
    90.00% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории1101кКал
    45.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. На непригораемой сковороде обжарить лук и морковь, добавим 2 ч. л. свежего тимьяна или 1 ч. л. сухого. Посолить, поперчить и готовить примерно 4 мин. Переложить на тарелку.
    Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. На непригораемой сковороде обжарить лук и морковь, добавим 2 ч. л. свежего тимьяна или 1 ч. л. сухого. Посолить, поперчить и готовить примерно 4 мин. Переложить на тарелку.
  • Шаг 1 Свинину посолить и поперчить, обвалять в муке, на сковороду добавить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
    Свинину посолить и поперчить, обвалять в муке, на сковороду добавить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 2 Добавить куриный бульон, вермут, морковь и лук с тарелки. Помешать и тушить примерно 10 минут или до готовности свинины. Добавить тимьян, посолить и поперчить.
    Добавить куриный бульон, вермут, морковь и лук с тарелки. Помешать и тушить примерно 10 минут или до готовности свинины. Добавить тимьян, посолить и поперчить.
  • Шаг 3 Поделим на 2 порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
    Поделим на 2 порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить536
0

Что готовим

яичная ...
... с овощами
... с мясом
... со свининой
черная ...
... с перцем
паста
... меню
... с перцем
... блюдо

Из чего готовим

Свинина
Свинина
Свинина

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    Вкусно очень 😘

    • Т
      Т

      Аля,лапша радует глаз,а с мясной вырезкой сплошной смак! 😘🌻🍃

      • Маргарита Бузова
        Маргарита Бузова

        Аля, вкусное блюдо!💖🌺

        • marysa
          marysa

          Для моих это лучше всех деликатесов вместе взятых! такие вот они))))😌pooh_lolpooh_lol

          • Таня Дидык
            Таня Дидык

            Вкусный ужин,макарошки с мяском мы тоже любим и не только на ужин.😋🌸

            Оставить комментарий