Банановый хлеб с шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если не нашли шоколадных капель, добавьте 150 г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- бананы2шт.
- шоколадные капли1стакан
- сливочное масло200г
- яйца куриные3шт.
- сахар коричневый100г
- растительное масло1ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории526кКал21.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Денис
Галина
Черепашка
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Бананы почистить и нарезать кусочками. - Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным экстрактом и взбить миксером на невысокой скорости в однородную массу. - Шаг 3
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца и взбить еще немного. - Шаг 4
Добавить бананы и измельчить все блендером. - Шаг 5
Муку перемешать с солью. - Шаг 6
В сливочно-банановую массу добавить шоколадные капли, всыпать муку с солью и вымешать легкое, воздушное тесто. - Шаг 7
Продолговатую форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять его. - Шаг 8
Выпекать хлеб в разогретой духовке 30–35 минут.
Оценить521
0
Комментарии
3Это скорее кекс, чем хлеб, ароматный, слегка влажный. Как и Галина добавила разрыхлитель (0,5 ч.л.)
Очень ароматный, в меру влажный. Я бы назвала его кексом. Добавила 1 ч. л. разрыхлителя и пекла 40 минут при температуре 180 градусов. Просто я уже знаю свою духовку. Спасибо за рецепт.
Как вкусно, сладко и ароматно! 😍 😋