Кукурузня коврижка с зеленью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для любителей кукурузной выпечки. Ароматная, рассыпчатая и простая в выпечке коврижка. Мы ее брали с собой на природу вместо хлеба.Также вкусно и в теплом, и в холодном виде, с молоком или кефиром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука220г
- яйца куриные3шт.
- растительное масло100мл
- йогурт греческий140г
- разрыхлитель1ст. л.
- зелень рубленая2горсть
- соль1ч. л.
- кукурузная мука150г
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы286г95.33% от дневной нормы
- Калории2517кКал104.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Дарья
Натали*Лали
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, просеять. - Шаг 1
Яйца слегка взбить с солью с помощью венчика, добавить растительное масло, снова взбить венчиком, добавить йогурт, перемешать. - Шаг 2
Соединить мучную и яичную смесь, получается довольно густое тесто. Добавить зелень, перемешать ложкой. - Шаг 3
Форму для запекания смазать маргарином и посыпать манкой или сухарями, излишки стряхнуть. - Шаг 4
Равномерно распределить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного вам аппетита! - Шаг 5
Продукты, необходимые для приготовления.
Оценить537
0
Комментарии
17Наденька,я в восторге от этой коврижки😃 Очень вкусно!Зелень использовала замороженную плюс немного сухих пряных трав🍃🍂🌿 По Вашим рецептам приятно готовить😍😘💖💖💖
Прочитала рецепт и так захотелось мне ее попробовать!! Получилась желтенькая, в меру рассыпчатая и ароматная коврижка. Замечательный вариант летнего хлеба! Спасибо!!
Вкусно и ароматно😋💗
Вкусная коврижка!💖
Какой пористый кусочек. Надя, помните суп "Эстафадо"? Так вот, в книге говорилось, что его надо подавать с теплой кукурузной лепешкой, а рецепта этой самой лепешки не дают. Так вот она, та самая коврижка для этого супа. Спасибо😘 Теперь будет полноценное мексиканское блюдо🌵