Жареный кижуч в зелени
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне понравилось))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- приправа для рыбы100г
- соль100г
- растительное масло200г
- бальзамический уксус10г
- салат листовой20лист
- шпинат свежий20шт.
- рыба красная филе500г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории543кКал22.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСоль смешать со специями и в них обвалять филе кижуча.
- Шаг 1На хорошо разогретую сковородку добавить растительное масло и выложить рыбу, обжарить так, чтобы с двух сторон образовалась корочка. В среднем по 7 мин на одной стороне.
- Шаг 2За одну минуту до готовности рыбы, разбрызгиваем бальзамический уксус в сковородке.
- Шаг 3Рыба готова. Берем тарелку, выкладываем шпинат, листовой салат и наверх кладем готовое филе, слегка поливаем соусом из сковородки. Теперь можно и покушать:)
Оценить511
0
Комментарии
1Интересная рыбка! 💐