Мандариновая panna cotta
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- желатин18г
- ваниль в стручках1ч. л.
- апельсиновая цедра15г
- сливки 33–35%1л
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории650кКал27.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Желатин замочить в холодной воде.
- Шаг 2Разрезать стручок ванили и выскрести семена. Сливки, сахар, ванильный стручок, семена ванили поместить в кастрюлю и поставить на огонь.
- Шаг 3Разрезать стручок ванили и выскрести семена. Сливки, сахар, ванильный стручок, семена ванили поместить в кастрюлю и поставить на огонь.
- Шаг 5Не доводя до кипения , снять сливки с огня. Вынуть из сливок ванильную палочку. Добавить желатин и цедру мандарина.
- Шаг 7
Разлить по креманкам , остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить мандариновым желе, цедрой, цукатами или мятой.
Оценить522
0
Комментарии
1Извиняюсь за 4, хотела 5 поставить😢фото очень красивое😍🌹