Булочки-саечки цельнозерновые с изюмом

Булочки-саечки цельнозерновые с изюмом

Время приготовления 1 ч 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам попробовать вкусные булочки сайки с изюмом. Польза тоже имеется ведь готовятся они с добавление цельнозерновой муки.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука 1 сорт350г
  • сахар3ст. л.
  • соль1щепотка
  • яйца куриные1шт.
  • дрожжи сухие1ч. л.
  • вода40мл
  • молоко200мл
  • растительное масло2ст. л.
  • изюм без косточек40г
  • мука цельнозерновая200г

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории476кКал
    19.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЕленаК*
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЕленаК*

Шаги рецепта

  • Подготовка Теплую воду смешать с дрожжами и одной чайной ложкой сахару (у меня активные ), оставить на 10 минут, чтобы начали работать.
    Теплую воду смешать с дрожжами и одной чайной ложкой сахару (у меня активные ), оставить на 10 минут, чтобы начали работать.
  • Шаг 1 Оба вида муки просеять в  большую миску.
    Оба вида муки просеять в большую миску.
  • Шаг 2 В другой миске смешать яйцо, остальной сахар, соль, теплое молоко и растительное масло. Добавить подошедшие дрожжи.
    В другой миске смешать яйцо, остальной сахар, соль, теплое молоко и растительное масло. Добавить подошедшие дрожжи.
  • Шаг 3 Смешать муку с яично-дрожжевой смесью. Замесить тесто. Оставить на час, в теплом месте, чтобы поднялось.
    Смешать муку с яично-дрожжевой смесью. Замесить тесто. Оставить на час, в теплом месте, чтобы поднялось.
  • Шаг 4 В подошедшее тесто добавить промытый и обсушенный (обвалять в муке) изюмчик и разделить тесто на 6 булочек. Сложить их в смазанную маслом форму, в которой будем выпекать и оставить на 20 минут (пока разогреть  духовку до 200 градусов). Расстоявшиеся саечки смазать молочком и посыпать цельнозерновой мукой.
    В подошедшее тесто добавить промытый и обсушенный (обвалять в муке) изюмчик и разделить тесто на 6 булочек. Сложить их в смазанную маслом форму, в которой будем выпекать и оставить на 20 минут (пока разогреть духовку до 200 градусов). Расстоявшиеся саечки смазать молочком и посыпать цельнозерновой мукой.
  • Шаг 5 Выпекаем наши булочки минут 30-35 (ориентируясь на вашу духовку).
    Выпекаем наши булочки минут 30-35 (ориентируясь на вашу духовку).
Оценить526
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЕленаК*

    Вкусные получились булочки, хоть тесто и тяжеловато, но поднимаются они хорошо, фото прилагаю!!!!! 😊

    • Победа

      Случайно нажала 4, Оксана... Сорри!😞 Конечно, 5, Отличные саечки!!💗

      • ВикторияS

        Какие пышные хорошульки!!!😋💗😋

        • Апрель

          пышные красавцы😋

          • Галина

            Что может быть лучше запаха дрожжевой выпечки? Только еще одна очередная дрожжевая выпечка. Вкусно😋

            Оставить комментарий