Малиновый творожник

29 сентября 2025

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любят ли ваши дети творог? Кушают его с удовольствием? Вы наверняка уже много раз говорили, как он полезен, но это делу не помогает.

Попробуйте приготовить на завтрак такой нежный, воздушный, сочный творожник.

Готовится он очень просто, а кушают его дети с большим аппетитом.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Olga

Подготовка
Перетираем творог с желтками, мукой и сметаной до максимальной однородности. Если у вас нежирный творог, понадобится еще сливочное масло, грамм 30.
Шаг 1
Взбиваем миксером белки. Малыми порциями вводим сахар и продолжаем взбивать. Белки должны достичь состояния мягких пиков - не опадать.
Шаг 2
В чашу с белками постепенно вводим творожную массу, перемешиваем осторожно, снизу вверх, чтобы белки не осели. Они дадут творожнику пышность.
Шаг 3
В тесто кладем малину или любую другую ягоду. Смазываем форму, выкладываем тесто.
Шаг 4
Выпекаем в сильно нагретой духовке, не открывая минут 30, до сухой лучины. Или, как вариант, в мультиварке на режиме "Выпечка" - примерно 40 минут.
Шаг 5
Вкусный и полезный завтрак для вашего школьника готов!