Хлеб "ароматный"

Хлеб "ароматный"

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот каким хлебушком я сегодня встречала утро! Под такой аромат проснутся даже самые безнадежные засони. Проверено!

Нежный мякиш, вкусная корочка, аромат!!!

Рецепт из журнала.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука400г
  • сыр80г
  • зелень рубленая1ст. л.
  • помидоры вяленые5шт.
  • оливки черные10шт.
  • сахар1ч. л.
  • соль0.8ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • вода300мл
  • дрожжи сухие2ч. л.
  • Для смазывания
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • зелень рубленая1ст. л.
  • чеснок3зубчик
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории461кКал
    19.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, соль. Отдельно смешать теплую воду и масло, соединить сухую и жидкую смеси. Замешиваем липкое тесто. Затягиваем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
    Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, соль. Отдельно смешать теплую воду и масло, соединить сухую и жидкую смеси. Замешиваем липкое тесто. Затягиваем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
  • Шаг 1 Через час нас ожидает вот такая красота!
    Через час нас ожидает вот такая красота!
  • Шаг 2 Добавляем в тесто крупно порезанные оливки, вяленые помидоры, зелень можно свежую, можно сушеную (мне больше нравится сушеный базилик) и нарезанный мелким кубиком сыр (какой вам больше нравится или какой на данный момент есть в холодильнике, у меня "Российский"). Все должно быть комнатной температуры! Аккуратно вмешиваем все это в тесто и кладем на бумагу для выпечки, присыпанную мукой, придавая будущему хлебу желаемую форму. Оставляем в теплом месте на 30 минут. И выпекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке около 25 минут до румяного цвета.
    Добавляем в тесто крупно порезанные оливки, вяленые помидоры, зелень можно свежую, можно сушеную (мне больше нравится сушеный базилик) и нарезанный мелким кубиком сыр (какой вам больше нравится или какой на данный момент есть в холодильнике, у меня "Российский"). Все должно быть комнатной температуры! Аккуратно вмешиваем все это в тесто и кладем на бумагу для выпечки, присыпанную мукой, придавая будущему хлебу желаемую форму. Оставляем в теплом месте на 30 минут. И выпекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке около 25 минут до румяного цвета.
  • Шаг 3 Вот такой хлебушек достаем по истечении времени! Пока хлеб очень горячий смазываем его смесью оливкового масла, измельченного чеснока и зелени (у меня сушеные укроп и базилик).
    Вот такой хлебушек достаем по истечении времени! Пока хлеб очень горячий смазываем его смесью оливкового масла, измельченного чеснока и зелени (у меня сушеные укроп и базилик).
  • Шаг 4 Даем немного остыть (если получится) и наслаждаемся!
    Даем немного остыть (если получится) и наслаждаемся!
Оценить528
0

Что готовим

помидор
помидоры с чесноком
вяленые помидоры
помидоры с сыром
помидоры с сыром и чесноком
помидоры в масле
масло с помидорами
сметана с помидорами
хлеб с помидорами
оливки с помидорами

Как готовим

... вяленые

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Хлебушек получился замечательный!😺

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Ароматный....волшебный хлебушек😋😋

      • М. Е.
        М. Е.

        Какой богатый по составу хлебушек . Полностью оправдывает свое название 😊😋

        • Яся
          Яся

          Такой хлебушек надо срочно печь, что я с удовольствием и сделаю!🍀

          • наталья
            наталья

            Маша, хлебушек замечательный! Очень ароматно!😇

            Оставить комментарий