Яблочно-грушевый кобблер

Яблочно-грушевый кобблер

Время приготовления 1 ч 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный десерт, который подают с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука2ст. л.
  • сахар коричневый0.8стакан
  • ванильный экстракт1ч. л.
  • корица молотая0.5ч. л.
  • перец душистый молотый0.5ч. л.
  • соль0.3ч. л.
  • яблоки гренни смит2шт.
  • груши2шт.
  • сливочное масло60г
  • Тесто:
  • мука самоподнимающаяся0.5стакан
  • сахар0.5стакан
  • соль0.3ч. л.
  • яйца куриные крупные1шт.
  • сливочное масло2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Подготовка Смазать квадратную форму маслом 5 гр. Яблоки и груши очистить от семян нарезать дольками. Разогреть духовку до 180 гр.
    Смазать квадратную форму маслом 5 гр. Яблоки и груши очистить от семян нарезать дольками. Разогреть духовку до 180 гр.
  • Шаг 1 Смешать нарезанные груши и яблоки с сахаром, мукой, ванилью, корицей, душистым молотым перцем, солью и 27 гр./2 ст.л./ сливочного масла мягкого.
    Смешать нарезанные груши и яблоки с сахаром, мукой, ванилью, корицей, душистым молотым перцем, солью и 27 гр./2 ст.л./ сливочного масла мягкого.
  • Шаг 2 Выложить фрукты в смазанную маслом форму. Добавить 2 ст. л. сливочного масла или 27 гр.
    Выложить фрукты в смазанную маслом форму. Добавить 2 ст. л. сливочного масла или 27 гр.
  • Шаг 3 Смешать в другой емкости муку, сахар, соль, яйцо. (Я делала двойную порцию теста для себя.)
    Смешать в другой емкости муку, сахар, соль, яйцо. (Я делала двойную порцию теста для себя.)
  • Шаг 4 Выложить тесто ложкой поверх яблок и груш. Сверху сливочное масло 2 ст. л. кусочками или 28 гр. Поставить в разогретую духовку до золотистого цвета или 45 мин.
    Выложить тесто ложкой поверх яблок и груш. Сверху сливочное масло 2 ст. л. кусочками или 28 гр. Поставить в разогретую духовку до золотистого цвета или 45 мин.
  • Шаг 5 Подаем со взбитыми сливками или шариком мороженого. Очень вкусный и не тяжелый десерт. Нравится детям и взрослым.
    Подаем со взбитыми сливками или шариком мороженого. Очень вкусный и не тяжелый десерт. Нравится детям и взрослым.
Оценить546
0

Что готовим

бездрожжевая выпечка
выпечка без молока
без сахара, с сахаром
мука
мука без яиц
мука без молока
куриная мука
яблоки без муки
бездрожжевая мука
американский кобб

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • Апрель
    АпрельАвтор рецепта

    спасибо за фоточку Оксана😋🌺

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Аля , подскажи если мука обычная, а не самоподнимающаяся? Разрыхлитель добавить?

      • Апрель
        АпрельАвтор рецепта

        Евгения очень приятно что все получилось и понравилось😍

        • Евгения
          Евгения

          Аля, еще раз спасибо за теперь уже удавшийся коблер💖. Очень нежный, ароматный и... быстропоглощаемыйpooh_lol

          • Наталия
            Наталия

            Алечка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌺🌺🌺

            Оставить комментарий